Κοτόπουλο μπουκιές στη γάστρα με λαχανικά

Ρούλα Λάββα
Ρούλα Λάββα @roula_lavva
Αθήνα

Εύκολο στην προετοιμασία φαγακι!

Κοτόπουλο μπουκιές στη γάστρα με λαχανικά

Εύκολο στην προετοιμασία φαγακι!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόκοτόπουλο σε μπουκιές
  2. 3κρεμμύδια κομμένα φέτες
  3. 3πιπεριές Φλωρίνης κομμένες ροδέλες
  4. 200 γρ.μανιτάρια σε φέτες
  5. 2 κ.σ.μουστάρδα
  6. 4-5 κ.σ.ελαιόλαδο
  7. 1λεμόνι (τον χυμό του)
  8. Ρίγανη
  9. Θυμάρι
  10. Κάρυ
  11. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα βάζουμε στην γάστρα. Εγώ βάζω μια λαδόκολλα πάντα.

  2. 2

    Ψήνουμε για 1.5 ώρα στους 200 με κλειστό καπάκι και για άλλη μισή ώρα με ανοιχτό το καπάκι.

  3. 3

    Συνοδεύεται ωραία με ρύζι, με πουρέ, με πατάτες τηγανητές, με ότι τραβάει η όρεξή σας!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ρούλα Λάββα
στις
Αθήνα
Να πω κάτι για μένα... οκ..Αγαπώ όπως όλοι, το καλό φαγητό.. ένα καλοφτιαγμένο φαγητό, ακόμα και το πιο απλό, κρύβει πίσω του φροντίδα και νοιάξιμο.Θα'θελα να'χω περισσότερο χρόνο να ασχολούμαι με την κουζίνα, αλλά έστω στο χρόνο που μπορώ να αφιερώσω, μ'αρέσει να δοκιμάζω συνταγές και να τις "πειράζω" και λίγο....ή και πολύ! 😁Με το Cookpad, αφενός έχω ένα κίνητρο παραπάνω να ασχολούμαι και να βρίσκω νέες ιδέες για το οικογενειακό μας τραπέζι, αφετέρου έχω βρει και την χαρά μου γιατί αποθηκεύω σταδιακά όλες τις αγαπημένες μου συνταγές, που είναι από δω κι από κει σε τετραδιάκια και χαρτάκια!Stay tuned λοιπόν, να μοιραζόμαστε και να χαιρόμαστε παρέα!Γιατί άλλωστε...Η ανακάλυψη ενός καινούργιου πιάτου συνεισφέρει περισσότερα στην ανθρώπινη ευτυχία από την ανακάλυψη ενός καινούργιου αστεριού (Jean Anthelme Brillat-Savarin)
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές