Setiap kali masak leunca tuh selalu mengingatkan saya pada almarhum ibu saya..dulu ibu saya sangat menyukai leunca dan sering memasak leunca dicampur dengan oncom..Nah pada menu ke 8 #BikinRamadhanBerkesan ini saya akan berbagi resep ulukutek leunca..silahkan dibaca resepnya ya...

Day 6Mengejar celemek sakti.Assalamu'alaikumAda leunca sama oncom, dari kemarin pengen banget masak ini ulukutek leunca, makannya sama ikan sepat asin kecil2 sama sambel MasyaAllah mantap bu ibu.Alhamdulillah hari ini eksekusi juga, dan demi mengejar celemek sakti. Masaknya pun gampil.#bikinramadanberkesan yuk bu ibu, boleh dicoba resepnya. Semoga bermanfaat.

Demen banget masakan ini. Bisa makan berkali-kali kalau ada ini. Saya beri nama "basah" karena nyemek-nyemek gitu deh... Pernah makan masakan teman bisa kering kayak serundeng. Oke cap cus bikin dengan bahan yang murah meriah.

Bosen nemu leunca di karedok doang. 😅

Jadi yaa shubuh berkreasi dengan bahan yang ada dikulkas yang belum disentuh. Ulukutek leunca ini salah satu menu favorite keluarga juga kalau tiap ke rumah makan sunda.Kalau menu masakan sunda langsung deh inget sama Ibu Andreniagiawati, soalnya menu daily beliau banyak menu khas sunda simple enak..Pas dibekel, temen-temen jg ternyata pada suka katanya berasa makan di rumah makan sunda. Ya ya ya orang sunda pasti doyan sama makanan ini.#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity_bandung#ulukutekleunca#cookingbakingisfun

BismillahAlhamdulillah bisa ikutan meriahin lagi goyang dapur bareng Paders. Kali ini temanya olahan tempe. Saya share resep ulukuteuk yang seharusnya menggunakan oncom sebagai salah satu bahan utamanya. Ini sebagai alternatif bagi cookpaders yang didaerahnya tidak tersedia oncom. 😁#goda_temperanza#godapaders_2022#goda_paders#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku

Ada teman paksu yg plg cuti dr bogor, nah... Dpt oleh2 oncom dan leunca 😋Kebetulan kangen bgt kampung halaman...Dan ini adalah masakan kesukaan ambu di Garut...Pokonya dimakan dgn penuh kenangan...Sampe banjir air mata...Eh... bukan krn sedih, tp kelewat pedes 😂

Suami ku kalo udah ketemu sama yang namanya ULUKUTEK LEUNCA, makan nya langsung lahap bisa 2x nambah. Seneng nya bikin suami enak makan. 😊

Btw, aku sampe lupa udah ikutan berapa banyak Balon Challenge. Ikutan berbagai macam challenge ini bikin aku jd mengimprove skill masak aku. HeheNah kali ini ada cerita menarik trkait challenge kali ini..Ini dia history nya..For the first time I ate this dish when I lived in Purwokerto. It was cooked by my aunt. Then, around this year, my friend cooked it. The taste was so good and recalling my memory when I lived in Purwokerto.#BALONChallenge #BahanBALONDon't forget to recook this dish, peeps!

Bikin lagi ulukutek leunca dgn sedikit modifikasi dari resep terdahulu..Untuk ikutan PostingRame2 di hari Minggu ini dengan tema "Kampung Halaman" bersama @cookpad_id @KomunitasPaders.#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Paders#MasakanCeuNia#UlukutekLeunca#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadlndonesia.#PrRamadhan_Kampungkuuu#KomunitasPaders

Masakan kampung warisan ibu yang masih sering terhidang di meja makan.

Sundaness Food, bikin nafsu makan menggunung