Ayam Bakar Bumbu Rujak

"masak apa ya hari ini?" kalimat yg setiap pagi terlintas dibenak mamak-mamak jaman old maupun jaman now😁😁
Jadilah hari ini masak ayam bakar bumbu rujak yg puedesss manis mantapp🤗
Masak ajj yg adaa
Ayam Bakar Bumbu Rujak
"masak apa ya hari ini?" kalimat yg setiap pagi terlintas dibenak mamak-mamak jaman old maupun jaman now😁😁
Jadilah hari ini masak ayam bakar bumbu rujak yg puedesss manis mantapp🤗
Masak ajj yg adaa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam fillet yg sudah dipotong-potong. Kemudian beri air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama -+10 menit
- 2
Masukkan santan dan bumbu halus tadi ke dalam panci. Masukkan pula daun salam, daun jeruk, sereh, dan air asam jawa. Masak sampai mendidih
- 3
Baru kemudian masukkan ayam yg sudah dimarinasi tadi. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai santan bumbunya surut
- 4
Siapkan pemanggang/teflon. Oles dgn margarin sedikit. Kemudian bakar ayam yg sudah diungkep tadi
- 5
Bakar ayam sampai kecoklatan. Sembari dibalik agar matang sempurna dan tdk gosong disebagian sisi
- 6
Angkat dan sajikan dgn nasi hangat + sambal😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Karna lagi dirumahAja dan ada stok ayam, jadilah nyoba masak ayam bumbu rujak Dapoer Mama Aisyah -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Lagi iseng2 pengen ayam bakar, jadilah eksperimen bikin ayam bumbu rujak ...Alhamdulilah rasa oke2 lah dilidah 😄#5resepterbaruku Cza Rizqa -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Sudah lama gak makan ayam bakar, dan kebetulan sisa sambal kemarin masih lumayan banyak... Jadi hari ini menunya ayam bakar bumbu rujak, yg sebenernya dimakan langsung tanpa dibakar pun juga rasanya sudah endezzzz... 😄 Ulfa (Dapur mbu) -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Mau bikin ayam bakar, tapi bingung mau bikin ayam bakar apa. Jadinya bikin ayam bakar bumbu rujak. Bumbu nya simple dan enak banget💕💕 #ayam #ayambakar #ayambakarbumburujak Eka Yuli Astuti -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Bismillaah.Ikutan Jelajah Kuliner Nusantara nih😊Banyak banget ya sebetulnya kuliner nusantara tuuuTerpilihlah menu ayam bakar bumbu rujak.Waktu itu suami pernah request ayam bakar bumbu rujak. Diriku yang belum pernah tau bumbu bumbu ayam bakar bumbu rujak, langsung lah buka aplikasi cookpad dan searching2 resep😆 ternyata memang se-enak ituuuuh! Ibu mertua juga nyobain katanya enak, alhamdulillah..Sebelum masak menu ini, saya sempet cari tau dulu nih asal muasal ayam bakar bumbu rujak. Sampe buka tugas kuliah punya orang😂 jadi belajar deeeh hihiAyam Bakar bumbu rujak sendiri berasal dari Jawa Timur yaitu Surabaya. Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis. Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya. Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!Ayam bakar bumbu rujak biasanya menggunakan ayam yang masih muda. Saya disini pakai ayam TG, kebetulan kemarin habis beli ayam TG nih.Rasanya memang lebih enak dibandingkan ayam broiler biasa.Kali ini, resepnya aku ambil dari Jerry Masterchef Indonesia season 7 tapi dimodif jumlah bumbu halusnya ½resep.Yuk mari kita simak langkah pembuatannya! 😉#PekanPosbar#MasakanKhasJawaTimur#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung Irma Purnamasari -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap.Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan dengan menambahkan cabai rawit. silvia novi -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
tadi pagi beli ayam setengah ekor di pak lek rencananya mau dibikin siomay, eh adeku nonton masterchef ada menu ayam bakar bumbu rujak lah pengen 😂akhirnya siomay dipending, gajadi masak hari ini hahahahaha bagian dada disimpen dikulkasin buat siomay besok, trus sayap sama paha atas paha bawah ceker buat bikin ayam rujak 😂😂 Inge Devi -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ceritanya, pas silaturahim ke rumah Tante di Bogor. Dimasakin ayam bakar bumbu rujak ini, rasanya manis, pedas, asem, asin. Nano-nano deh 😄. Langsung tanya resepnya, dan hari ini dieksekusi. Endesss bingiit bu ibuk 😁.#berburucelemekemas#ayambakarbumburujak#cookpadcommunity_tangsel#kikiayurecipe#kikiayurecipeayambakar#resepayambakarbumburujak#@marheza_ayu Kiki Ayu Recipe -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Requestnya hari ini ayam bakar,nggk mau dimasakin yang lain,maunya ayam bakar,sambal sama lalapan aja,pas dicoba bikin ayam bakar bumbu rujak,emmm.....enak juga,mantul.....😋😋😋#AhlinyaAyam Indira Quin -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
recook dr ibu Malka.biasa masak ayam bumbu rujak pake bumbu instant 😝😝Kali ini nyoba pake yg tradisional rasanya muantep.. mertu masak beginian juga yahud cuma blom sempat minta resepnya 😁😁 Lingling -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Source : Ibu MalkaMenu makan malam kali ini, suami minta dibuatkan ayam bakar bumbu rujak. Saya dapatkan resep ini dari resep milik Ibu Malka, serasa dengan lidah kami. Saya selalu buat menu ini, kalau lagi mau ayam bakar, hanya baru sekarang ditampilkan di cookpad. Terima kasih bu Malka. Lina Yusak -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Nah, resep ayam bakar khas jawa timur ini mmg sungguh populer... Rasa ayam bakar bumbu rujak yg gurih, kaya akan bumbu dan pastinya lezat, membuatnya byk diminati... Yuk di recook bunda... Amanda Garden To Table
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar