Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana)
Ini menu disamping perkedel kentang yg sy post sebelumnya. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Dada nya kalo uda mateng bisa diangkat, disiihkan trus buat suwiran, biar bocah nya gampang maemnya. Kl emaknya krokotin ceker ama tulang2nya😂😂😂.
Kuah soto ayam kali ini dibikin bening,sesuai request bocah, kalo sy sebenrnya suka yg butek2 yg dipakein kemiri bumbunya, krn menurut sy jd lebih gurih kuahnya, tp ya sudah kan tujuan masak biar si bocah lahap maemnya jd ikutin bocah dl kali ini...😇😇😇
Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana)
Ini menu disamping perkedel kentang yg sy post sebelumnya. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Dada nya kalo uda mateng bisa diangkat, disiihkan trus buat suwiran, biar bocah nya gampang maemnya. Kl emaknya krokotin ceker ama tulang2nya😂😂😂.
Kuah soto ayam kali ini dibikin bening,sesuai request bocah, kalo sy sebenrnya suka yg butek2 yg dipakein kemiri bumbunya, krn menurut sy jd lebih gurih kuahnya, tp ya sudah kan tujuan masak biar si bocah lahap maemnya jd ikutin bocah dl kali ini...😇😇😇
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam dan tulang2 hingga mendidih, dan kotoran2 nya mengapung, buang airnya, cuci kembali ceker dan tulang, sisihkan
- 2
Didihkan air (untuk kuah), setelah men didih masukkan ceker, dada dan tulang2an. Tunggu kembali hingga mendidih, kecilkan api
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar
- 4
Tumis bumbu halus, bumbu geprek, dn daun2an kec sledri hingga harum dan matang berwarna kecoklatan
- 5
Masukkan bumbu ke dalam kuah soto, masukkan juga sledri, garam, gula pasir, lada, kaldu bubuk
- 6
Dengan api kecil, tunggu hingga bumbu meresap
- 7
Koreksi rasa, jika uda pas dan bumbu meresao senpurna matikan api
- 8
Siap disajikan dengan pelengkap
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Kalo liburan saya suka masak ini.. biar agak ribet tapi serumah sukaa.. kadang pake bumbu sendiri.. kadang coba2 bumbu instan juga.. kali ini pake bumbu soto ayam nya merk bamboe.. so far ter endolita n segarr dr semua merk bumbu soto ayam yg pernah saya coba..
-
Soto Ceker Kuah Bening Soto Ceker Kuah Bening
Dulu ga doyan ceker, geli2 gimana gitu kalo liat ceker hehehehe. Eh tapi sekarang malah doyan banget 😂😂 Kali ini saya masak soto tapi isinya ceker aja, pake resep dari Ibu Saya 😍 enak bangeeeeet 😍😍 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CocomtangPost #CocomtangPost_WarnaKuning
-
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Ada dada ayam dikulkas trus kepikiran bikin soto, btw ini kmrin resepnya udah aq tulis tapi kok ilang ya ,, selamat berbagi
-
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Pertama kali masak soto kuah bening bumbunya simpel.Source:Titiek PurnomoResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14048476-soto-ayam-kuah-bening?invite_token=bxPE6QbrJbLLcALEVzANDaAR&shared_at=1605704727#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadIndonesia#RekrutmenAgenRahasia15#CookpadCommunity_Surabaya
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
15-11-2010Menu favorit bocils di rumah, soto ayam. Ada beberapa resep soto yg sudah ibun recook, kali ini ibun recook resepnya ibu Lina. Resep yg mudah dan yg terpenting sesuai dengan lidah pasukan di rumah ibun.Resep asli monggo ditengok di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12861083-soto-ayam-kuning-bening%E2%99%A1?invite_token=pDa24yy4uCwbJfNLjJkSn6TV&shared_at=1605435624#MRT_LinaBachry#JelajahResepRumahan#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
lagi kangen si gendut yg suka makan soto,,jd bebuatan soto deh buat ngilangin rindunya. 😆
-
Soto kuah bening Soto kuah bening
Si ayah lg flu,jd pingin yg seger2....Jd saya bikinin aja soto kuah bening recook dr dapurny bunda indihapsary..
-
Soto Ayam Kua Bening Soto Ayam Kua Bening
Kali ini posbar alumni kelas cookpad dengan tema olahan soto,dan kali ini saya buat soto ayam kua bening yg simple dan yg pastinya memakai bahan yg ada di kulkas...Untuk teman2 alumni kelas cookpad semoga semakin kompak ya kedepan nya 🤗🤗Dan untuk mbak Ecy terimakasih sudah mendatangkan juri tamu kali ini ya itu mbak widya naura 😘😘Source:Indry hapsari#AlumniKelasCookpad_KreasiSoto#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia
-
Soto Ayam kuah bening Soto Ayam kuah bening
Masak soto ayam sendiri krn request bocah pengen sarapan soto. Mau beli tapi males jauh hehehe. Bikin sendiri aja walopun dimakannya besokannya krn belum siapin bahan. Kebetulan di freezer masih ada kepala, leher dan ceker ayam kampung untuk bikin kaldu. So terciptalah soto ayam ini, lumayan bisa buat sarapan beberapa hari ke depan 😁
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Soto ayam seger, bisa untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam.^_^
-
Soto ayam bening kuah kuning Soto ayam bening kuah kuning
Resep soto legendaris dr ibu..😊#PekanPosbarSoto
-
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Sebenarnya ini mau buat soto ceker, cuma karena ada ayam jadi dibuat soto ayam juga plus ceker, buat yang mau resep soto ceker bisa coba resep soto ayam ini ya ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar