Sambalado tanak jengtri ala fm

5 orang berencana membuat resep ini
Fitri Mariza
Fitri Mariza @Trycook_061187090119
Pekanbaru

Selama ini taunya sambalado tanak yang pake petai,rimbang,teri, atau tamban,daun ubi, kincung dsb.
Pas makan dirumah mertua ada sambal ini, icip2 rasa lalu pas udah di kontrakan otak atik dapur dengan pede nya, sok yakin padahal baru mau nyoba masak sambalado yang 1 ini, Alhamdulillah berhasil.. Dan suami suka

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 8 buahjengkol muda atau secukupnya
  2. 50 gramteri besar,
  3. secukupnyarawit, haluskan
  4. secukupnyacabe merah, haluskan
  5. secukupnyabawang merah, haluskan
  6. secukupnyabawang putih, haluskan
  7. secukupnyajahe, haluskan
  8. santan secukupnya,
  9. minyak goreng untuk menumis
  10. serai dimemarkan
  11. daun kunyit, daun jeruk, daun salam
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun kunyit, salam dan jeruk serta serai. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan jengkol dan teri, lalu santan dan air

  3. 3

    Masak matang.
    Jangan di tambah 2 garamnya ya bun, nanti asin.

    Kalo saya kasi garam pas giling cabe nya bun, ulek manual.
    Selamat mencoba
    Happy cooking

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fitri Mariza
Fitri Mariza @Trycook_061187090119
pada
Pekanbaru
Teruslah mencoba karena kita tak kan tau hasilnya tanpa mencoba... Awali dengan bismillah disetiap kegiatan.Jika gagal coba lagi hingga berhasil, catat dimana kurang nya, dan usahakan disetiap kegiatan apapun ketenangan hati dan mood yang baik mempengaruhi hasil akhir, penasaran yang besar hingga semua mau di coba, mau itu memasak atau pun yang lainnya,Always be happyKeepspirit
Lebih banyak

Resep Serupa