Ensalada de lentejas y pollo light
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Esta es una ensalada muy rica, nutritiva ideal para incluir ne nuestra dieta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola hervir agua. Mientras enjuagar las lentejas y colar. Retirar el agua del fuego, en ese agua colocar las lentejas y dejar en reposo 15 minutos tapadas.Pasado ese tiempo llevar a cocinar en esa misma agua, a fuego mínimo, controlar porque se van a terminar de cocinar, en poco tiempo. Colar y reservar.
- 2
Cocinar las pechuga sin piel a la plancha, al horno salpimentado y con un chorrito de aceite. También puede ser hervido. Retirar de la coción, dejar enfriar y cortar en trozos.
- 3
Listas las cociiones colocar en una fuente las lentejas, luego el pollo, los tomates y los huevos duros, condimentar a gusto, dejo en enlace por si desean adicionar algún aderezo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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