Bánh mì Cream Bun

Linda Visona
Linda Visona @cook_9290469

Công thức này rất dễ và đặc biệt là không cần dùng đến lò nướng mà bạn vẫn có thể làm. 😍😍 #ngon_bất_ngờ

Bánh mì Cream Bun

24 bếp khác đang định nấu món này

Công thức này rất dễ và đặc biệt là không cần dùng đến lò nướng mà bạn vẫn có thể làm. 😍😍 #ngon_bất_ngờ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Phần Custard: đun sữa lên bếp, thả bơ vào đun khi bơ tan hết. Trộn lòng đỏ trứng với bột bắp đến khi mịn đều thì cho sữa bơ vừa đun lúc nảy vào khuấy đều. Đun lên bếp lửa nhỏ, đến khi hỗn hợp mịn đặc.

  2. 2

    Phần bánh mì: trộn các chất lỏng trứng, sữa, nước cùng nhau. Trộn bột, men, đường. Bắt đầu chế hỗn hợp chất lỏng vào bột và nhồi, nhào được khoảng 15ph bột mịn thì cho bơ vào nhồi đến khi mịn, ủ bột 1h.

  3. 3

    Chia bột thành từng phần khoảng 70gr. Cán dẹp và cho nhân custard vào giữa, gấp lại và gép kín không cho nhân chảy ra, vo nặn lại cho bánh không bị méo.

  4. 4

    Ủ tiếp 30ph, quét lớp bơ mỏng lên chảo nhỏ lửa, cho bánh mì lên đậy kín nắp. Khoảng 2ph trở mặt bánh, nếu để lâu sẽ cháy.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Linda Visona
Linda Visona @cook_9290469
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự