Una foto de Sopa de lentejas y espinacas

Sopa de lentejas y espinacas

daianat22j
daianat22j @cook_2426419
montevideo

#SOS en la cocina. Para los días fríos es genial y contiene varias verduras a mis hijos les encanta la espinaca.

Sopa de lentejas y espinacas

#SOS en la cocina. Para los días fríos es genial y contiene varias verduras a mis hijos les encanta la espinaca.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2 cdaszanahoria picada
  2. 2 cdasapio
  3. 2 cdascebolla
  4. 1/2 dienteajo
  5. 1/2 lcaldo de verduras
  6. 1/4t lentejas crudas
  7. 1 hojalaurel
  8. Sal a gusto
  9. 4 cdasespinaca

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una olla la zanahoria picada, apio picado, la cebolla picada pequeña, el ajo picado.Colocamos el caldo de verdura, agregamos las lentejas crudas, la hoja de laurel y la sal.

  2. 2

    Ponemos a hervir a fuego lento durante 1 hora.

  3. 3

    Agregar 4 cdas de espinaca cruda y picada gruesas.Cocinar durante 5 minutos más.

  4. 4

    Agregar 1 cta de aceite de maíz.

  5. 5

    Servir caliente antes retirar la hoja de laurel.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
daianat22j
daianat22j @cook_2426419
montevideo
Soy ama de casa y me gusta cocinar cosas diferentes aunque no soy apasionada por la cocina
Leer más

Comentarios

Recetas similares