Sayur Lodeh Super Kilat

Name: Sayur Lodeh Super Kilat
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe, iris dadu; 1 bungkus paket sayur asem, isinya :; 1/2 buah labu siam uk sedang, iris dadu/memanjang; 1/2 buah jagung, potong kecil; 5 batang kacang panjang/buncis, iris seruas jari; 1 buah terong ungu, potong kecil; Secukupnya daun melinjo; Bumbu iris :; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3-4 buah cabe merah besar; 7 buah cabe rawit utuh; 2 lembar daun salam; 4 cm lengkuas, memarkan; 1 buah santan Kara; Gula, garam; Merica bubuk; Totole/Royco ayam; secukupnya Minyak; secukupnya Air

Amalia Rizky @amaliakyo17

Karawang, Jawa barat

Mendadak keinget Klaten, keinget Mbah yg punya kost suka masakin ini buat buka puasa. Ini super kilat, dimasak cepet karena udah kelaperan.

Lebih banyak

Sayur Lodeh Super Kilat

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Amalia Rizky @amaliakyo17

Karawang, Jawa barat

Mendadak keinget Klaten, keinget Mbah yg punya kost suka masakin ini buat buka puasa. Ini super kilat, dimasak cepet karena udah kelaperan.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

4-5 porsi

1/2 papantempe, iris dadu
1 bungkuspaket sayur asem, isinya :
1/2 buahlabu siam uk sedang, iris dadu/memanjang
1/2 buahjagung, potong kecil
5 batangkacang panjang/buncis, iris seruas jari
1 buahterong ungu, potong kecil
Secukupnyadaun melinjo
Bumbu iris :
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
3-4 buahcabe merah besar
7 buahcabe rawit utuh
2 lembardaun salam
4 cmlengkuas, memarkan
1 buahsantan Kara
Gula, garam
Merica bubuk
Totole/Royco ayam
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit

1

Potong semua bahan sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.
2

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar dengan sedikit minyak. masukkan lengkuas dan salam. Tumis hingga wangi.
3

Masukkan kira-kira 600 mL air. Didihkan. Masukkan pula seluruh bahan. Masak hingga empuk.
4

Kecilkan api, Masukkan santan pasta/cair aduk perlahan. Masukkan cabe rawit utuh. Tambah garam, gula, totole dan merica. Cek rasa.
5

Masak hingga sayur lodeh kembali mendidih. Matikan api dan sayur lodeh siap disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Amalia Rizky @amaliakyo17

pada 01 Mei 2018 06.14

Karawang, Jawa barat

Cooking is an Art! Paling bahagia itu kalau masakan kita dimakan sampai ludes 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur Lodeh Sayur Lodeh

Masakan sayur yg jarang banget dimasak. Akhirnya diniatin masak sayur ini hehehe... Selamat masak.

Lisa Nur
Sayur lodeh Sayur lodeh

Ceritanya lagi males banget masak,tapi apalah daya...mamak laper ya sudahlah mau gamau kedapur

Andien23
Sayur lodeh Sayur lodeh

Resep ini super simple tinggal iris iris cemplung cemplung.. tp rasa mah Juaraaaa ..

stRangga
Sayur lodeh Sayur lodeh

Suami suka banget sama lodeh ini. Cukup disandingkan dengan tempe goreng dan sambel terasi aja udah khilaf makannya 😅

Ira Priyono
Sayur lodeh Sayur lodeh

punya tempe sama terong dikulkas bingung mau dimasak apa ya, pas tukang sayur lewat bawa sayur asem bungkusan sama kelapa, ya udah dech bikin sayur lodeh aja, dan yipii suami bilang enak..

lanykusnadi
Sayur Lodeh Sayur Lodeh

dapurjengeva
Sayur lodeh Sayur lodeh

sekarang ga takut ga enak lagi kalo masak sayur ini,karena sudah tau teknik memasaknya yang benar ..Awalnya sering diprotes sama mentorku sang suami 😁😁..kurang inilah,kurang itulah..sampe stres duluan kalo mau masak ini sayur 😁😁...Tapi sekarang selalu dipuji puji,ko enak maaah 😁😁😁😁..Yang penting mau belajar dan terus semangat menyajikan hidangan buat keluarga tercinta yaa moms ..

Nanet'z
Sayur Lodeh Sayur Lodeh

Novi Herawati
Sayur Lodeh Sayur Lodeh

Masak sayur lodeh request anak2,aku sebenernya gk terlalu suka sayur yg berbau santan , tp sayur lodeh ternyata enak juga buat menu buka puasa aplg klo ditemani dgn tempe goreng panas , sambel dan ikan asin, yummyyyy😋😋😋

sri ekowati
Sayur Lodeh Sayur Lodeh

Salah satu menu kesukaan saya dan Papa. Masaknya juga gampang karena tinggal 'cemplung-cemplung' aja 😊

Diah Rakhmawati
Sayur lodeh Sayur lodeh

noviopih
Sayur Lodeh Sayur Lodeh

Akhirnya bikin sayur lodeh juga...Suka aneh sama sayur lodeh yang di makan semua sayuran soalnya heheAgak kurang suka, kurang suka yaah bukan ga suka#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah

Ira Frappuchino

Rekomendasi Resep Lainnya