Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 200 grharina de fuerza
  2. 60 gragua
  3. 30 grvino blanco
  4. 1/2 cucharaditasal
  5. 200 grmantequilla para laminar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes en un bol durante 4 o 5 minutos no pasa nada que quede muy bronca la mantequilla en cubitos 15 minutos antes la antepetamos en el congelador

  2. 2

    Una vez todo mezclado se hace una bola y se guarda 15 minutos en el frigo tapada con film

  3. 3

    Nos ponemos a laminar en una mesa con un poquito de harina y le damos 4 pliegues sencillos entre pliegue y pliegue la métemos en el frío

  4. 4

    Después de todo el proceso cortamos la lámina de masa como consideremos hacer los saladitos esta masa va de lujo mejor que la que vende en los súper

  5. 5

    Cada cual se invente el relleno va muy bien para cuando tenemos alguna comida con familia o amigos os recomiendo aparte es muy económica

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

juande&
juande& @cook_juandelas

Recetas similares