Saladitos de hojaldre de pesto rojo y pavo cocido

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España

Los saladitos que hice para el taller de ayer! Me encantó estar con todos vosotros y aquí os dejo el primer tipo de saladitos para que los haga quien quiera, luego subo los otros =D

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
24 aprox
  1. Láminahojaldre
  2. lonchaspavo cocido
  3. Pesto rojo
  4. Huevo batido
  5. Orégano para decorar
  6. Harina para que no se pegue la masa al trabajarla

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno arriba y abajo a 210 grados.

  2. 2

    Estiramos la masa de hojaldre con ayuda de un rodillo y un poquito de harina (para que no se pegue la masa al rodillo). Mejor que sea una masa alargada, porque yo me equivoqué y la cogí redonda jaja🙈

  3. 3

    Hacemos dos cortes a lo largo, quedarán tres partes.

  4. 4

    En el extremo derecho de cada parte, ponemos pesto rojo con ayuda de una cuchara.

  5. 5

    Ahora cortamos el pavo cocido a tiras y lo ponemos encima del pesto.

  6. 6

    Cerramos cogiendo la porción de masa por la parte superior derecha y enrollándola sobre sí misma hacia el centro.

  7. 7

    Ahora cerramos hacia la izquierda y quedará un rulo como en la foto.

  8. 8

    Seguimos enrollando y cerramos. Hacemos lo mismo con el resto de masa.

  9. 9

    Cortamos en trocitos de 4 cm de largo aprox.

  10. 10

    Los separamos unos de otros, ya encima de la bandeja de horno.

  11. 11

    Pintamos con huevo batido.

  12. 12

    Añadimos orégano.

  13. 13

    Horneamos 15 minutos a 210 grados por arriba y abajo... Y listos =)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España
👩🏻‍🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
Leer más

Recetas similares