Ñoquis livianitos

Yesica Romero @cook_6103817
Paso a paso
- 1
Pelar las papas cortarlas en cubitos y poner a hervir.
- 2
Cuando las papas ya estén pasarlas por el colador y pisarlas. Hacer puré
- 3
Dejar enfriar (así usamos menos harina y no quedan pesados) poner el huevo la sal y la pimienta mezclar poner un poco de maizena y harina.
- 4
Formar una masa. Estirar formando tiras no finas y cortar en cubitos
- 5
Darle forma y ponerlos en una olla con agua caliente.
- 6
Acompañar con la salsa que más les guste (la mía es una salsa bolognesa)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesica Romero le encantará ver cómo quedó.
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