Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgpapa
  2. 1huevo
  3. c/nHarina
  4. Maicena
  5. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas cortarlas en cubitos y poner a hervir.

  2. 2

    Cuando las papas ya estén pasarlas por el colador y pisarlas. Hacer puré

  3. 3

    Dejar enfriar (así usamos menos harina y no quedan pesados) poner el huevo la sal y la pimienta mezclar poner un poco de maizena y harina.

  4. 4

    Formar una masa. Estirar formando tiras no finas y cortar en cubitos

  5. 5

    Darle forma y ponerlos en una olla con agua caliente.

  6. 6

    Acompañar con la salsa que más les guste (la mía es una salsa bolognesa)

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yesica Romero
Yesica Romero @cook_6103817

Comentarios (2)

LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
Me encanta la idea de agregar algo de maizena a la masa. Quedan mucho más livinitos los ñoquis

Recetas similares