Abon ikan tongkol homemade

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024
Cilacap-Cikarang

Alhamdulillah kemarin diksh ikan tongkol ma saudara. Binggung mo dimasak apa.dari pda kelamaan dikulkas.langsung deh dibuat abon ikan tongkol.hasinya enak buat lauk makan..hanya dngn nasi hangat.cocok😂

Source : ibue amanda

Abon ikan tongkol homemade

Alhamdulillah kemarin diksh ikan tongkol ma saudara. Binggung mo dimasak apa.dari pda kelamaan dikulkas.langsung deh dibuat abon ikan tongkol.hasinya enak buat lauk makan..hanya dngn nasi hangat.cocok😂

Source : ibue amanda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grdaging ikan tongkol (sdh dibersihkan dari duri& kepala)
  2. 500 mlsantan
  3. 2 batangserai (geprek)
  4. 3 lembardaun salam/jeruk
  5. 🍅Bumbu dihaluskan:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 buahcabe merah (bisa + cabe rawit)
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 ruaskunyit
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 1/2 ruaslengkuas
  13. Secukupnyagula,garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Gerus bumbu sampai halus

  2. 2

    Blender daging ikan+ santan

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum. Masukan daun dalam dan serai.

  4. 4

    Masukan ikan yg telah diblend.tambaahkan gula,garam,penyedap.cek rasa...aduk terus sampai abon kering dengan api kecil.kurleb 1 jam

  5. 5

    Sudah kering...siap dihidangkan

  6. 6

    Tunggu dingin baru simpan dlm wadah tertutup👏

  7. 7

    Abon ikan tongkol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
pada
Cilacap-Cikarang
🍃Youtube Channel 👉 ZONA CEMILAN🍃Instagram 👉 @dapurhikmah.2024🍃Facebook 👉 Dapur Hikmah🍃Resep jualanku 👉 #menujualannHn🍃Gabung CP 👉 20/11/2016💋 Mohon maaf tdk update resep terbaru disini🙏Bila berkenan teman² bisa cek diyoutube channel ZONA CEMILAN untuk resep jualan terbaru.semoga bermanfaat❤🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa