Mực chiên xù
Món mực chiên xù là món ăn vặt khi thời tiết se lạnh 😊
Hướng dẫn cách làm
- 1
Dùng nước sôi dội lên bề mặt mực , rửa sạch phía ngoài và trong con mực , rồi cắt thành khoanh tròn và dùng giấy thấm khô , ướp mực với 1 thìa cafe muối , 1 thìa cafe tiêu , 1 thìa cafe rượu trắng . Ướp 30'
- 2
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu gồm : bột mì , bột chiên xù , trứng và mực đã ướp . Lăn mực qua bột mì , nhúng qua trứng , sau đó lại lăn qua bột mì và lại nhúng qua trứng và cuối cùng lăn qua bột chiên xù . Cứ làm như vậy cho đến hết chỗ mực .
- 3
Bắc chảo lên bếp cho dầu vào chảo hơi nhiều dầu 1 chút , chờ dầu nóng thì cho mực vào chiên , lật đi lật lại cho mực vàng đều rồi gắp nên cái rây cho mực dóc dầu ,
- 4
Mực chiên xong có thể chấm với ketchup hoặc Mayonnaise và ăn kèm với salat . Chúc cả nhà làm thành công ah
Các Món Tương Tự
-
-
Tôm tẩm bột chiên xù Tôm tẩm bột chiên xù
Tôm tẩm bột chiên xù ăn sẽ béo và ngấy , nhưng kết hợp với 1 chút salat , món ăn sẽ rất ngon ah
-
Mực chiên xù Mực chiên xù
2 bé nhà mình rất thích ăn món này, còn mực hấp - mực xào - mực nướng gì cũng chỉ ăn 2-3 khoanh là tối đa, mực chiên xù thì ăn cả con. Thế nên thỉnh thoảng mình cũng vượt lười mà làm vậy 😅
-
Mực chiên xù Mực chiên xù
Đây là món ăn dễ chế biến mà trẻ con lẫn người lớn đều mê, mực không còn vị tanh, vỏ ngoài ròn rụm, bên trong dai ngọt.
-
Mực nhồi thịt chiên xù Mực nhồi thịt chiên xù
Hải sản là một món ăn vô cùng dinh dưỡng. Trong đó mực là thực phẩm được rất nhiều chị em ưa chuộng để chế biến nên những món ăn ngon và bổ dưỡng cho gđinh. Mực nhồi thịt chiên xù là cách kết hợp độc đáo khiến mực trở nên phong phú nhờ sự hấp dẫn cho người thưởng thức từ trong ra ngoài của món ăn
Cu Bi Du -
Tôm tẩm bột chiên xù Tôm tẩm bột chiên xù
Những con tôm chiên xù vàng rộm và giòn tan sẽ làm mâm cơm gia đình thêm ngon mắt và ngon miệng, và thật hạnh phúc là người mang đến niềm vui cho cả gia đình trong bữa ăn. Nhất là nhà có trẻ em như nhà mình hom nào có món này là tụi nhỏ rất háo hức, thật là vui các bạn ạ, dù niềm vui đó nho nhỏ, mình xin chia sẻ món Tôm tẩm bột chiên xù cùng các bạn. Chúc các bạn làm thành công!
-
Mực chiên xù giòn 💚💚 Mực chiên xù giòn 💚💚
Nhà mình khá là khoái mấy món chiên xù giòn như này, ăn hao lắm luôn ạ ^^Hashtag: #bepvang
-
Cánh gà chiên xù Cánh gà chiên xù
Cánh gà chiên xù thích hợp cho bữa cơm hoặc ăn vặt đều được.Ăn kèm tương ớt thì khỏi chê :D#Serik#vaobepvuive
-
-
Tôm chiên xù Tôm chiên xù
Tôm thành phẩm nóng giòn rụm bên ngoài , mềm , ngọt bên trong . Rất hợp cho những ngày thời tiết mát mẻ, mưa se lạnh . Anais Thuy Nguyen -
Cá tẩm bột chiên xù Cá tẩm bột chiên xù
Món cá chiên xù mợ tôi dạy khi tôi về quê. Đây là món thường được đãi trong tiệc cưới hoặc trong những bữa ăn gia đình cuối tuần. Món ăn có màu sắc đẹp, vị ngon miệng. Xin mời các bạn vào bếp!
-
Mực chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi
Công thức Huyền làm:600g mực tươiBột chiên giòn2 quả trứng gà10g bơ Tường AnTỏi ta băm nhỏ (Huyền dùng 1 củ)Gia vị: dầu hào, tương ớt.B1: Thái khoanh tròn mực vàHuyền trần qua nước đun sôi để mực không bị tanh.B2: Trứng và bột chiên giòn đánh tan.B3: Chuẩn bị một chảo dầu, đợi dầu nóng thì cho mực vừa tẩm vào chiên, chú ý chiên với lửa vừa phải, lật thường xuyên để mực chín vàng đều.Sau khi mực vàng đều thì vớt ra, lấy chảo khác, cho 2 thìa bơ thực vật cho tan, rồi bỏ tỏi vào phi thơm cùng 1 chút dầu hào (để mực thêm đậm đà, nếu muốn chấm tương ớt bạn có thể không cho dầu hào nha) (chao ôi đến bước này Huyền bị rớt nước miếng 🤪)Sau đó cho mực vừa chiên vào, xóc đều để bơ tỏi đều mực rồi... thưởng thức thôi ạ.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)