Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang buang kulitnya
  2. 2 onsRebung
  3. 500 mlSantan kelapa
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jjeruk nipis
  6. 1 ruaslengkuas digeprek
  7. 1 ruasjahe digeprek
  8. 1 batangserai
  9. Garam dan penyedap
  10. secukupnyaMinyak
  11. Bumbu yang dihaluskan
  12. 2 SiungBawang putih
  13. 4 SiungBawang Merah
  14. 10 buahCabe merah
  15. 2Kemiri sangrai
  16. 2 cmkunyit
  17. 1/2 sdmKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam rebung 10 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, serai, tumis sampai harum, daun jeruk, daun salam, serai

  3. 3

    Masukkan udang, rebung tambahkan santan aduk perlahan agar santan tidak pecah..

  4. 4

    Tambahkan garam atau penyedap..

  5. 5

    Koreksi rasa, masak dengan api sedang hingga kuah mendidih dan masak.

  6. 6

    Sajikan masakan🍥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
isti
isti @cook_12429193
pada
Kota Jambi
saya seorang dokter yang hobby makan dan hobby masak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa