Cá hồi thì ở đâu cũng có nhưng ở Đức với không khí gia đình Việt kiều thì món ăn phong cách Việt thật ấm cúng và mùi vị món ăn cũng rất khác

Món ăn thanh mát vào mùa hè, mình được chị dâu đi làm ở Thái Lan về giới thiệu cách làm. Cũng dễ làm mà ăn mát nữa trời ơi 😁😁

Trời mưa sẽ đi kèm thời kèm thời tiết se se lạnh, có bát soup rau củ như này, khi dùng vừa ấm bụng vừa thanh lọc cơ thể đúng không ạ 🤗Các bước chuẩn bị đơn giản lắm ạ ✌🏻✌🏻

#bepvang(Tuần 23)Trưa nay mẹ làm mỗi 1 món: "Salad cá hồi sốt cam". Thấy vậy thôi chứ cũng tỉ mẩn cả mấy chục công đoạn. Hổng biết thế nào mà 3 Bố con ngồi ăn rất say sưa, chắc là do đói quá! Chẳng mấy chốc mà hết cả tô to, rồi mới kết luận: "Món này ngon đó mẹ!". Hihi...😀

Ăn nhiều rau để sức khoẻ tốt hơn.

Cải xoăn ăn sống hơi dai nên mình kết hợp với xà lách cho dễ ăn nha. Món này mình dùng sốt dầu dấm hay mayo đều ngon.#GlobalApron2024#chiecgiobimat#gioxanh

Thề với các bếp là m nghiền món này dễ sợ. Tất cả từ cá hồi đều làm mình mê kb có ai giống m k. Món này m mua nguyên miếng phile to về rồi cắt thành miếng nhỏ vậy còn rau đi kèm tiệm cho kèm cá. Cơ bản muốn đăng lên để lưu lại 😜

Vẫn rau mầm vì tôi yêu chúng và muốn mọi người tranh thủ mọi không gian trồng rau mầm.

Sashimi trích hồi là món gỏi cá giàu chất dinh dưỡng, độ tinh tế ẩm thực được coi trọng, người làm bếp như một nghệ sĩ. Phải có miếng cá tươi ngon, hình thức mát mắt .

Mình từng được ăn loại nước chấm này ở quán Hạnh Nhung ở Phú Quốc. Mình thấy ngon quá nên về làm thử lại bằng trí nhớ của hương vị. May quá đã thành công. Mời các bạn làm thử! Nước sốt này chấm hàu sống hay thịt cá gì chắc cũng đều ngon hết ạ.

Món này nhắm với vài chai bia là hết xảy