Soto Daging Sapi

Yuni wulandari
Yuni wulandari @cook_12441080
Boyolali

Aku sama suami suka banget makan soto dan pas masak ini suami makannya banyak ❤

Soto Daging Sapi

35 orang berencana membuat resep ini

Aku sama suami suka banget makan soto dan pas masak ini suami makannya banyak ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 10 bijiCabai merah
  3. Cabai rawit 5 biji atau lebih tergantung selera
  4. 5 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. 1 batangsereh
  9. Jahe
  10. Lengkuas
  11. secukupnyaGaram
  12. Penyedap rasa (bila perlu)
  13. 1/2 buahpala
  14. 2 buahtomat
  15. Tauge
  16. Daun bawang
  17. Seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi selama 30 menit atau sampe gading empuk.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan pala.

  3. 3

    Memarkan Laos, jahe dan batang sereh.

  4. 4

    Tumis bumbu halus lalu masukan Laos jahe dan batang sereh l. Jangan lupa beri daun salam serta daun jeruk. Tumis hingga harus.

  5. 5

    Masukan daging rebusan beserta airnya (pengganti penyedap rasa) tambahkan air lagi.

  6. 6

    Masukam garam secukupnya. Masak hingga mendidih jika sudah mendidih masukan daun bawang dan tomat yang sudah dipoting 8bagian. cicipi dan taburkan juga bawang merah goreng agar lebih harum dan nikmat.

  7. 7

    Tauge direbus terpisah. Namun juga bisa dicampur (sesuai selera).

  8. 8

    Soto siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni wulandari
Yuni wulandari @cook_12441080
pada
Boyolali
Cuma dibilang enak masakannya sama suami aja udah seneng banget ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa