Suki Kuah Tomyam (Sukiyaki/ Shabu-shabu/ Steamboat)

Aza Dwi Noorindah
Aza Dwi Noorindah @zhaaazhoooy
Lubuklinggau

Jadi minggu kemarin pas main di rumah camer, orang sana pada semangat request bikinin makanan "celup-celup". Semua bahan udah pada disiapin sama mereka bahkan kemaren calon adek ipar sampe keliling komplek berburu daun jeruk dan Alhamdulillah dapet di rumah tetangga hahaha

Demi dapet kesan menantu idaman *ceilehhh* jadi ayok deh langsung eksekusi. Dan Alhamdulillah rasanya ena apalagi makannya pas masih kebul-kebul ugh pokoknya seger ga ngerti lagi!

Btw kalo makan ini di resto bisa lumayan nguras dompet kan yah. Paling ga seiiritnya makan berdua aja bisa ngabisin hampir 200k. Tapi kalo bikin sendiri di rumah ya ampun super low budget dannnnn isiannya banyak banget puas sampe blenger😋

Ilustrasi simplenya gini:
Kalo di x* su*i dim*um, satu porsi chikuwa isi 5-6 biji doang harganya 20ribu keatas, sedangkan kalo beli di supermarket setengah kilo harganya cuma 30ribuan dan itu udh dapet byk banget woy😂
*AnakEkonomiGaMauRugi*

Suki Kuah Tomyam (Sukiyaki/ Shabu-shabu/ Steamboat)

Jadi minggu kemarin pas main di rumah camer, orang sana pada semangat request bikinin makanan "celup-celup". Semua bahan udah pada disiapin sama mereka bahkan kemaren calon adek ipar sampe keliling komplek berburu daun jeruk dan Alhamdulillah dapet di rumah tetangga hahaha

Demi dapet kesan menantu idaman *ceilehhh* jadi ayok deh langsung eksekusi. Dan Alhamdulillah rasanya ena apalagi makannya pas masih kebul-kebul ugh pokoknya seger ga ngerti lagi!

Btw kalo makan ini di resto bisa lumayan nguras dompet kan yah. Paling ga seiiritnya makan berdua aja bisa ngabisin hampir 200k. Tapi kalo bikin sendiri di rumah ya ampun super low budget dannnnn isiannya banyak banget puas sampe blenger😋

Ilustrasi simplenya gini:
Kalo di x* su*i dim*um, satu porsi chikuwa isi 5-6 biji doang harganya 20ribu keatas, sedangkan kalo beli di supermarket setengah kilo harganya cuma 30ribuan dan itu udh dapet byk banget woy😂
*AnakEkonomiGaMauRugi*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 graneka bakso seafood (suka-suka kalian mau sebanyak apa)
  2. 1 bungkusjamur enoki
  3. 1 ikatpakchoi (bisa pake sayuran lain)
  4. 1 bungkustofu (potong-potong)
  5. 1 buahtomat besar (potong-potong)
  6. 200 grudang (cuci bersih dan bersihkan kotoran di punggungnya)
  7. 2 buahjeruk nipis
  8. 5 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
  9. 3 batangserai (geprek putihnya)
  10. 1 ruaslengkuas (geprek)
  11. Secukupnyagaram, gula, lada putih bubuk
  12. Secukupnyaair (me: +- 500ml)
  13. Bumbu halus:
  14. 10 buahbawang merah
  15. 6 buahbawang putih
  16. 15 buahcabe merah keriting
  17. 6 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  18. 1/2 ruasjahe
  19. 1/2 ruaslengkuas
  20. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillahirrahmannirrahim 🙏

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran dan udang (pisahkan kepala udang dan badannya)

  3. 3

    Siapkan panci berisi air. Masukkan kepala udang dan didihkan (untuk mendapatkan kaldunya)

  4. 4

    Blender halus bumbu kemudian tumis. Tambahkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai harum.

  5. 5

    Tuang tumisan bumbu halus ke dalam panci tadi. Beri perasan jeruk nipis, garam, gula, dan lada putih bubuk. Lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan udang dan aneka bakso seafood. Lalu masukkan tofu dan jamur.

  7. 7

    Terakhir masukkan sayuran dan potongan tomat. Aduk sebentar kemudian langsung matikan kompor.

  8. 8

    Yuhuuuu~ Alhamdulillah makanan sudah siap untuk disajikan❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aza Dwi Noorindah
Aza Dwi Noorindah @zhaaazhoooy
pada
Lubuklinggau
🔥NEWBIE🔥Tryin' to be a good wife for my future family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa