Pate gan gà
-
Sweetie Hahna“Công thức mình làm ít thịt lắm :)) tầm 7-8 bộ gan gà mà chỉ có 1 lạng thịt (mình chọn ba chỉ cho đỡ khô), rất nhiều tiêu bắc và thêm ít là hương thảo tươi nữa cho thơm” -
Sweetie Hahna“Chồng mình thích ăn pate nên làm món này :)) lần đầu mà pate thơm dễ sợ lun <3” -
thanh tam“pate của mình nề. hjhj”
Nguyễn Thuỳ Dung @cook_9444417
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa gan sạch và ngâm trong sữa tươi không đường 20p để khử mùi hôi
- 2
Xào thịt lợn băm với hành tây, hành khô, nêm gia vị và hạt tiêu cho vừa vặnn
- 3
Vớt gan ra khỏi sữa tươi, rửa lại và thái nhỏ. Cho vào xào chung với thịt đến khi chín kĩ. Gan khi này cũng đã khá nhuyễn r. Nếu khô quá các bạn cho chút dầu ăn vào nhé
- 4
Ngâm 1 lát bánh gối vào sữa tươi không đường cho mềm. Sau đó cho vào đun cùng hỗn hợp gan đã chín nhuyễn, dầm bánh mì cho nó nhuyễn cùng :))
- 5
Các bạn cho hỗn hợp trên vào máy xay, xay nhỏ lần nữa và nêm lại gia vị nhé. Ok r thì cho ra bát đựng
- 6
Bước cuối là đun chút bơ cho chảy ra r đổ lên trên bát pate là okkkk
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
-
Pâte Gan Gà Pâte Gan Gà
Món Pâte Gan Gà có hương vị thơm ngon, có thể ăn kèm xôi trắng, bánh mì hoặc dùng làm nguyên liệu nấu các món khác như gà nấu pâte v.v.. Có rất nhiều cách làm và công thức khác nhau cho món này. Công thức dưới đây tương đối dễ, nhanh và có thể áp dụng cho những gia đình không có lò nướng tại nhà.
BMX -
-
-
-
Pate gan heo Pate gan heo
Hôm nay gửi đến cả nhà món pate, món ngon làm từ gan heo.#sachnauancuatoi
-
-
Pate gan gà Pate gan gà
Pate là món như đã nằm trong máu mình, vì trước đây có thời gian làm pate bán ngoài HN, nên giờ dù có nhắm mắt cũng vẫn làm được, và có thể ăn pate bất cứ lúc nào không thấy ngán :DThường thì mình thích làm pate bằng gan heo sẽ có vị ngậy hơn, nhưng gần đây thịt heo ngoài chợ có vẻ không đảm bảo lắm nên toàn phải mua trong siêu thị, mà trong đó chỉ có gan gà, tuy nhiên ăn vẫn ngon lành ☺️
-
-
Patê Gan Gà Patê Gan Gà
Gan gà được xem là tốt nhất, chứa chất dinh dưỡng tốt nhất cho bạn là gan hữu cơ.Trong gan gà hữu cơ chứa hàm lượng vitamin B12 vô cùng lớn, nó có tác dụng chống lại bệnh thiếu máu, ngăn chứng mất trí nhớ, làm chậm quá trình lão hóa và tăng hệ miễn dịch, tăng năng lượng cho cơ thể.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4867421
Bình luận