Tomates y huevos rellenos

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Esta receta es sencilla de preparar, fresca y deliciosa.

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Ingredientes

40 min
6 a 12 raciones
  1. 3tomates
  2. 3huevos
  3. 181 gramosatún
  4. 4 cucharadasmayonesa (o la cantidad que desees)
  5. 6aceitunas verdes para decorar

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cortar los tomates en mitades

  2. 2

    Retirar las semillas y la pulpa con la ayuda de una cuchara de café (la pulpa la podes reservar para hacer otra comida)

  3. 3

    Poner a hervir los huevos, déjalos enfriar, pelarlos y córtalos al medio

  4. 4

    Retirar las yemas con la ayuda de una cuchara de café (resérvalas)

  5. 5

    En una bandeja para servir huevos, colocar las seis mitades de tomate y las seis de huevo

  6. 6

    En un bowl

  7. 7

    Mezclar el atún previamente escurrido

  8. 8

    Las yemas de huevo pisadas

  9. 9

    La mayonesa

  10. 10

    Mezclar muy bien los ingredientes

  11. 11

    Y con la ayuda de una cuchara de café rellenarlos con la preparación

  12. 12

    Cortar las aceitunas sin carozo en mitades y decorarlos

  13. 13

    Tip. Esta receta se puede acompañar con una ensalada de papas y zanahorias mezcladas con mayonesa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Creo que pronto haré esta receta, en casa cada semana nos reunimos la familia y los sorprenderé con tu receta, a mis sobrinos les encantan los huevos duros.

Escrita por

Rosanas ideas
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