Omelette con verduras bañado en salsa de frijol

Diana Lopez @cook_12437790
Importante agregar verduras en todas nuestras comidas.
Paso a paso
- 1
En un tazón poner 2 huevos y mezclar con pimienta, sal y sal de ajo y reservar
- 2
En un sartén poner un poco de aceite de coco y cocinar primero la cebolla, luego el chile morrón rojo, luego las espinacas, luego los nopalitos, dándoles uno a 2 minutos de cocción, sazonar con pimienta.
- 3
Mezclar los vegetales con el huevo revuelto y vaciar en un sartén previamente calentado con aceite en aerosol, dejar cocinar por un lado y otro
- 4
Servir y vaciar la salsa de frijol (opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Lopez le encantará ver cómo quedó.
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