Riñoncitos al malbec, muy fácil
Facundo recetas @cook_12142621
Paso a paso
- 1
Cortar los riñones en láminas, lavarlos bien y colocarlos en un bouls con limón durante 30 minutos
- 2
Cortar las verduras y la panceta
- 3
En una sartén profunda poner manteca y un chorro de aceite
- 4
Incorporar la cebolla, el ajo, la panceta hasta dorar, salpimentar
- 5
Luego incorporar el riñón cortado en láminas y arriba de ello el perejil y el.pimineto
- 6
Cocinar 10 minutos e incorporar una vaso abundante de vino malbec
- 7
Cocinar hasta que se evapore el vino y agregarle la.maizena disuelta
- 8
Servir con puré o arroz, y decorar con perejil o cilantro, decime cómo te salió!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Facundo recetas le encantará ver cómo quedó.
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