Paso a paso
- 1
Hervimos el zapallo cortado en cubitos con sal a gusto
- 2
Una vez cocinado sacamos del fuego y pisamos con un tenedor o pisa papa creando un puré.
- 3
Cortamos el morrón rojo, el verde y la cebolla y los doramos el la sartén 🍳
- 4
En un bols ponemos el zapallo, los morrones, la cebolla, el ajo (bien picado) dos huevos, una taza de pan rallado y queso rallado e incorporamos todo con las manos. También le podes agregar algún condimento como por ejemplo provenzal.
- 5
Colocamos en un molde para patys o bien con las manos, eso sí, poner en una bolsita para poder moldear bien...
- 6
Por último los mandamos al horno hasta que se doren un poco y los damos vuelta
- 7
Gracias a todos y espero que los disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fabian cruz le encantará ver cómo quedó.
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