Wok de pollo y verduras 🍗🍅#SOSCARLI
Elízabeth Risso Patrón @cook_12083461
Me encanta este tipo de receta, es fácil, rápido y muy saludable! Es especial para las personas que quieren cuidarse, comer más saludable y les cuesta mucho consumir verduras! Espero que les guste tanto como a mí! Que lo disfruten ❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las verduras, la papa bien lavada con un cepillo (la cocinamos con cáscara). Cortamos todas las verduras en julianas. El pollo cortamos en tiritas.
- 2
Calentamos una sartén, le agregamos apenas unas gotitas de aceite, para saltear las verduras. Primero cocinamos la zanahoria 🥕 y los morrones.Una vez que están tiernitos agregamos la cebolla, el tomate 🍅 y el zapallo 🥒.Si es el zapallo brasilero cortamos a penas unas rodajas y la cortamos en julianas con un poquito de su cáscara.
- 3
Cuando estas verduras están cocidas agregamos la papa 🥔. Déjamos que sé cocines bien hasta que se ablanden un poco. Una vez todas cocidas retiramos del fuego, para cocinar el pollo.
- 4
Calentamos la sartén con unas gotitas de aceite, agregamos el pollo y lo cocinamos hasta dorar bien.
- 5
Una vez bien cocido el pollo integramos él restos de los ingredientes para condimentar. Sal, pimienta, provenzal, una cucharada de queso rallado o queso crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elízabeth Risso Patrón le encantará ver cómo quedó.
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