Soto Ayam Ceker 💕

Veta Rafika F
Veta Rafika F @veta_14
Madiun, Jawa Timur

Krn si suami demen bgt makan otomatis harus bisa masak semua masakan, resiko doyan makan ya harus bisa masak

Soto Ayam Ceker 💕

4 orang berencana membuat resep ini

Krn si suami demen bgt makan otomatis harus bisa masak semua masakan, resiko doyan makan ya harus bisa masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/4 kgayam
  2. 4 buahceker
  3. 1/2 ruaskunyit
  4. Jahe kira2 aja
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 lembarsereh, geprek batangnya
  8. 7 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. secukupnyaDaun bawang
  11. secukupnyaSeledri
  12. 1 sdtbubuk ketumbar
  13. 1 sdtkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih

  2. 2

    Masukkan Air 3/4 ke dalam panci bersama ayam, daun salam, dan daun jeruk. Rebus hingga kira2 20-30 menit

  3. 3

    Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, dan jahe. Mau di uleg aja ya boleh

  4. 4

    Setelah ayam di rasa sudah empuk, tiriskan semua dedaunan beserta ayam nya

  5. 5

    Bumbu yg di blender td tumis dlu hingga wangi lalu masukkan ke dalam panci kaldu td, kaldu nya ga kotor ya bu krn sudah ada dedaunan td

  6. 6

    Kasih gula, garam, Royco ayam

  7. 7

    Masukkan daun bawang dan seledri

  8. 8

    Test rasa

  9. 9

    Sajikan dgn irisan kol, dan bawang goreng beserta kecap, sambal, dan jeruk nipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veta Rafika F
Veta Rafika F @veta_14
pada
Madiun, Jawa Timur
Jangan bangga kalo ga bisa memasak, setinggi apapun pangkat, kamu tetap menjadi harus menjadi koki terbaik utk keluargamu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa