Pollo horneado perfecto y fácil

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
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Un pollo al horno, jugoso, fácil y rápido de preparar.

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Ingredientes

  1. 1pollo entero de 1.5 kilos (sin menudencias)
  2. 1/2 tazasazón casero Dominicano====> https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/483598-adobo-o-sazon-casero-dominicano?ref=profile
  3. al gustoSal y pimienta negra molida
  4. 1 cucharadacebolla en polvo, o al gusto
  5. 1/2 tazamargarina
  6. 1vara de apio sin hojas

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Coloca el pollo en un refractario o fuente para hornear, y sazona por dentro y por fuera con el sazón casero dominicano, deja marinar por 1 hora. pasado este tiempo ponemos sal y pimienta. Espolvorea la cebolla en polvo por dentro y por fuera. Coloca 2 cucharadas de margarina dentro del pollo, y acomoda trocitos de la margarina restante sobre la piel del pollo. Corta el apio en 3 o 4 piezas, y coloca dentro del pollo.

  2. 2

    Hornea sin tapar durante 1 hora y 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que se haya cocido completamente. Saca del horno y baña con la margarina derretida. Tapa con papel aluminio y deja reposar durante 10 minutos antes de cortar y servir.

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Escrita por

Chef Diosa
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