Ayam bakar padang Teflon

Rumah Nana
Rumah Nana @Rumah_nana06
Parung Panjang - Bogor

Ayam bakar di sono noh...
Behhh endess banget...😋
Berhubung sekarang punya babby disamping udh gak kerja repot juga mau kemana2 soalnya masih babby banget.
Jadilah bikin sendiri, bumbunya meresap smpe ke tulang... ,😍😍
Nemulah resep ini, tp maaf lupa siapa pemiliknya🙏

Ayam bakar padang Teflon

Ayam bakar di sono noh...
Behhh endess banget...😋
Berhubung sekarang punya babby disamping udh gak kerja repot juga mau kemana2 soalnya masih babby banget.
Jadilah bikin sendiri, bumbunya meresap smpe ke tulang... ,😍😍
Nemulah resep ini, tp maaf lupa siapa pemiliknya🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam sayur (me potong 8)
  2. 1 ltrsantan dari 1 buah kelapa
  3. Bumbu halus
  4. 4 btrbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 11 buahcabe rawit merah
  7. 20 buahcabe merah kriting
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 3 btrkemiri
  11. Bumbu pelengkap
  12. 1 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdtroyco ayam (boleh yg lain)
  14. 1 sdtpenuh gula pasir
  15. 1 lbrdaun kunyit
  16. 2 btgsereh
  17. 3 lbrdaun jeruk
  18. 2 lbrdaun salam
  19. 1 sdtkunyit bubuk tidak penuh (boleh pakai 1 ruas kunyit haluskan bersama bumbu halus)
  20. 1 sdtpenuh bubuk ketumbar (boleh pakai 1 sdm ketumbar butir haluskan bersama bumbu halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan santan, bumbu halus dan bumbu pelengkap kedalan wajan, aduk terus sampai mendidih masukan ayam, sesekali di aduk supaya santan tidak pecah sampai air habis.

  2. 2

    Bakar ayam sampai keluar bau harum nya kira2 10 mnt. (Me pakai wajan anti lengket biasa karna ga punya yg buat bakar 😅) Sajikan dengan nasi hangat daan lalapan timun.

  3. 3

    Simpel, cepat dan endesssss bikin gagal diet 😅😅😅

  4. 4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rumah Nana
Rumah Nana @Rumah_nana06
pada
Parung Panjang - Bogor
Seorang ibu rumah tangga yg hari2nya selalu ditemani malaikat kecilDan masih proses belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa