Pinchos de carne y vegetales con pico de gallo

Angelica
Angelica @cook_2636026
maracaibo,venezuela.

Espero les guste..! El pico e gallo es una ensalada típica de venezuela.

Pinchos de carne y vegetales con pico de gallo

Espero les guste..! El pico e gallo es una ensalada típica de venezuela.

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Ingredientes

  1. carne de lomito o el q tengas en casa,
  2. cebolla,
  3. tomate,  
  4. pimentón verde,
  5. aliño,
  6. aliño, adobo, sal, pimienta, un toque salsa soya, vinagre un toque de limón y aceite.

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la carne a tu gusto condimentar con aliño, salpimentar, adobo y salsa soya reservar en la nevera.

  2. 2

    Cortar trozos de cebolla, pimentón y tomate salpimentar y reservar.

  3. 3

    Para montar el pincho colocar 1 de carne, 1 de cebolla y pimentón y así susecivamente... Poner en la plancha y dejar dorar.

  4. 4

    Para el pico e gallo: Cortar el pimentón y cebolla en cuadritos muy pequeños, ponerle vinagre, un toque del zumo de limón, sal y aceite.

  5. 5

    Servir y disfrutar. Buen provecho.

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Cocinar hoy
Angelica
Angelica @cook_2636026
maracaibo,venezuela.
Hola soy chef professional. Estare publicando mis recetas mas deliciosas.tengo 18 años soy casada, vivo con mi esposo y un perro. Me encanta cocinar y crear mis propias recetas.. Cuando sigo una receta siempre le cambio algo y le agrego otros ingrendientes. Me gusta expandir mi cocina crear recetas algo alocadas jaja, espero les guste y puedan cocinarlo en casa.Y RECUERDA>COCINA PARA QUIEN AMAS Y AMA LA COCINA. Besos
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