Corazones o piruletas de hojaldre rellenos

Video receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=CGX4xsaEU6M
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200º
- 2
Desenrollamos la masa de hojaldre y con el cortador iremos cortando corazones de manera que nos queden pares. Retiraremos la masa que nos sobra la amasaremos un poco y volveremos a repetir la misma operación.
- 3
Con la mitad de los corazones los rellenaremos en la parte del centro con una cucharadita de mascarpone y mermelada y le pondremos un palito de manera que la punta de la brocheta nos quede en la mitad del corazón.
- 4
Con la otra mitad de corazones iremos tapando los corazones que hemos echo anteriormente y los iremos cerrando bien con la ayuda de un tenedor, traspasaremos nuestras "piruletas de hojaldre" a una bandeja de horno con papel vegetal y los pintaremos con el huevo batido y al horno durante 10 o 15 min.
- 5
Y ya estarían listas nuestras piruletas o corazones de hojaldre! Esta receta es ideal para San Valentin, para el día de la madre o para cualquier otro día. BUEN PROVECHO!
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