Pizza casera de salmón fresco, sin horno

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JMEM @cook_9915251

Pizza casera de salmón fresco, sin horno

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Ingredientes

30 min + reposo
2 raciones
  1. Para la masa
  2. 300 gharina
  3. 150 mlagua
  4. 1 cucharadaaceite de oliva virgen
  5. 1 pizcasal
  6. Para la pizza
  7. Tomate frito
  8. lonchasQueso de cabra en
  9. Jamón york o lacón
  10. Lomitos de salmón fresco
  11. Queso rallado Emmental
  12. Orégano

Paso a paso

30 min + reposo
  1. 1

    En un bol se pone la harina se hace un volcán y se pone el aceite la sal y el agua

  2. 2

    Amasamos con las manos la mezcla del bol hasta obtener una bola

  3. 3

    Dejamos reposar unos 15 min

  4. 4

    Ponemos un poco de harina en la encimera y estiramos la masa(nosotros la masa la dividimos en dos, y hacemos dos pizzas)

  5. 5

    Colocamos la masa en la sartén con un poco de aceite en el fondo, y añadimos los ingredientes, tomate en la base con el orégano, las lonchas de queso, el jamón York, el salmón y el queso rallado

  6. 6

    Lo ponemos a fuego medio, y tapamos la sartén

  7. 7

    Mover la sartén de vez en cuando para que la masa no se nos pegue ni se nos queme, y estará lista en cuanto el queso esté fundido

  8. 8

    Y lista para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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