Gelatina Mosaico con Philadelphia

Un día antes: hacer los 3 sabores de gelatina (seguir los procedimientos de la caja o sobre)

Ya una vez estén listas las gelatinas: partirlas en cuadros y reservar (si el refractario o molde es gde picar cuadros semi gds y ala inversa si el refractario o molde es chico)

Mezclar en Batidora o licuadora: la leche condensada, leche evaporada, queso crema, media crema, la vainilla y la grenetina hidratada (reservar)

Nota 1: para fundir/hidratar la grenetina; se disuelve en la taza con agua (batirla bien), esperar unos minutitos hasta que esté especita. Enseguida derretir unos 5 segundos (en microondas).

Nota 2: El refractario o molde para la "Gelatina Mosaico" debe engrasarse con poco aceite en una servilleta (esto es para que sea más fácil de que la gelatina salga del molde cuando ya esté 😉)

Ya una vez el refractario o molde engrasado incorporar la gelatina que tenemos reservadas (que queden esparcidos los 3 sabores)

Enseguida incorporar sobre la gelatina la mezcla (que hemos reservado)

Refrigerar hasta que cuaje sacar del molde y... Listoooo a probar esta deliciaaa 😀