Gelatina Mosaico con Philadelphia
Me encanta porque es fresca y deliciosa. Para verano 🏖
Gelatina Mosaico con Philadelphia
Me encanta porque es fresca y deliciosa. Para verano 🏖
Paso a paso
- 1
Un día antes: hacer los 3 sabores de gelatina (seguir los procedimientos de la caja o sobre)
- 2
Ya una vez estén listas las gelatinas: partirlas en cuadros y reservar (si el refractario o molde es gde picar cuadros semi gds y ala inversa si el refractario o molde es chico)
- 3
Mezclar en Batidora o licuadora: la leche condensada, leche evaporada, queso crema, media crema, la vainilla y la grenetina hidratada (reservar)
- 4
Nota 1: para fundir/hidratar la grenetina; se disuelve en la taza con agua (batirla bien), esperar unos minutitos hasta que esté especita. Enseguida derretir unos 5 segundos (en microondas).
- 5
Nota 2: El refractario o molde para la "Gelatina Mosaico" debe engrasarse con poco aceite en una servilleta (esto es para que sea más fácil de que la gelatina salga del molde cuando ya esté 😉)
- 6
Ya una vez el refractario o molde engrasado incorporar la gelatina que tenemos reservadas (que queden esparcidos los 3 sabores)
- 7
Enseguida incorporar sobre la gelatina la mezcla (que hemos reservado)
- 8
Refrigerar hasta que cuaje sacar del molde y... Listoooo a probar esta deliciaaa 😀
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