Ayam Jerit ala Titi Kamal #BikinRamadanBerkesan

Astrina Dianingtyas
Astrina Dianingtyas @as3destarz
Palabuhanratu, Sukabumi

Kalo masaknya pake ayam kampung kayak di produk makanan Titi Kamal pasti makin sedap #BikinRamadanBerkesan #Day3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 2 lembardaun jeruk purut, buang tangkai
  3. 2 batangserai, geprek
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1/2 buahjeruk limau
  6. 1 bungakecombrang, iris melintang
  7. 5cabe merah setan, iris
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. Bumbu Halus :
  12. 6bawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 15cabe merah kriting
  15. 1/2 onscabe rawit merah
  16. 1 ruaslengkuas
  17. 1 ruasjahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam dan beri sedikit garam, angkat, kemudian suwir2 ayam dan goreng hingga setengah kering. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk purut, daun salam dan serai hingga harum. Kemudian masukan suwiran ayam, irisan bunga kecombrang, kaldu bubuk non msg, gula dan garam. Aduk rata hingga kecombrang layu. Kemudian tambahkan potongan cabe rawit setan, aduk rata lagi hingga cabe rawit layu. Beri perasan jeruk limau. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astrina Dianingtyas
pada
Palabuhanratu, Sukabumi
🚺 36 y.o💉 Midwife 2005📚 Kumpulan resep lengkap di instagram @as3destarz atau cari dengan hastag #mommy_audrey😊 Happy recook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa