Lapis Daging

Banyak versi resep lapis daging dari berbagai daerah. Kali ini saya membuat lapis daging Bogor, khas nya adalah daging disalut oleh telur dan bumbu halus. Entry pertama untuk #BikinRamadhanBerkesan
Lapis Daging
Banyak versi resep lapis daging dari berbagai daerah. Kali ini saya membuat lapis daging Bogor, khas nya adalah daging disalut oleh telur dan bumbu halus. Entry pertama untuk #BikinRamadhanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Campur daging, dan telur yg sdh dikocok hingga rata
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan campuran daging telur. Aduk hingga berubah warna
- 3
Tambahkan gula merah, daun salam serai dan daun jeruk. Aduk lalu beri air.
- 4
Masak hingga daging empuk dan meresap dan agak kering Terakhir beri air jeruk limau. Matikan api.
Resep Serupa
-
Lapis Daging Lapis Daging
Banyak versi resep lapis daging di beberapa daerah. Saya buat versi sunda nya yaitu resep Lapis Daging Bogor. #siapramadan Pritha Pitaloka -
Lapis Daging Lapis Daging
Masih punya stok daging sapi 1 kilo lagi. Kemarin si daging udah direbus sama saya. Trus dibagi jadi 3 bagian buat dimasak 3 menu. Ini menu makan anak dan suami. Oia saya share ulang resep lapis daging ya. By the way lapis daging adalah salah satu menu khas dari jawa timur. Waktu kecil saya bilangnya rendang jawa. Overall masih sodaraan ama semur daging, mungkin ada perbedaan beberapa bumbu aja sih. Dan sebenarnya tiap daerah itu punya nama tersendiri untuk "semur". Seperti semur betawi dari Jakarta, malbi daging dari Palembang dan lapis daging dari Surabaya Astrina Dianingtyas -
LAPIS DAGING Sapi LAPIS DAGING Sapi
_11.08.18_#dapurvy_daging #simplytasty#lapisdaging #olahandagingLapis daging merupakan masakan dari daerah Jawa Timur yaitu kota Surabaya. Kenapa disebut lapis... mungkin banyak yg belum paham kan ya.. jadi lapis daging ini merupakan olahan daging bercitarasa manis dari lezatnya kecap manis dan lapisan telur. Jd menu ini pas banget untuk menu andalanku pas Idul Adha tiba.Masaknya juga mudah lagi..Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY dapurVY -
Daging Lapis Daging Lapis
Ini daging lapis ala saya, anak2 suka banget makan daging lapis ini. MD's Kitchen -
-
Bumbu lapis daging sapi Bumbu lapis daging sapi
Ingin buat masakan bumbu lapis daging sapi untuk buka puasa bersama keluarga... eka fitri -
Lapis Daging🥩 Lapis Daging🥩
Lapis daging sapi adalah menu andalan yg selalu ibuku bikin saat lebaran...🥹Rasanya agak manis,gurih,bumbunya medok...dan ciri khas nya daging sapi nya diiris tipis....Kadang ibu masaknya daging nya di rebus dulu sampai hampir matang lalu diiris tipis ..baru deh di campur dengan bumbu halus dan di masak sampai matang...Kadang juga daging mentah diiris tipis...di campur bumbu halus lalu di masak sampai matang....Terserah sih mau pake cara mana yg penting rasa hasil akhirnya...😋👍#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025 Shazmina Kitchen Diary🐥 -
Lapis Daging Lapis Daging
Resep lapis daging ada macem2, kali ini bikin resep nya mba Susi AgungKalau resep kluarga lapis daging itu warna nya pucet, tanpa kunyit, tanpa kecap, tanpa cabe besar. Tapi yang penting rasanya, ini endesss...Ini fotonya saya masak banyak karna untuk kumpul2 warga komplek, resepnya saya share yang untuk 1kg daging.#berburucelemekemas #resolusi2019 SAVORA’s Kitchen -
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Ceritanya ada keluarga dikampung yg lagi nikahan. Dan saya sebagai perantau saya rindu sekali dengan suasana dikampung saat nikahan. Dan lapis daging sapi ini adalah menu wajib saat nikahan di kampung saya madiun. Biasanya lapis daging ini disajikan dengan telor bumbu merah, acar, serta krupuk manten. Namanya jadi nasi pupuk#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Nana Sana -
Lapis Daging Sapi Lapis Daging Sapi
Lapis Daging Sapi merupakan hidangan khas yang sering disajikan saat Lebaran, terutama di daerah Jawa Timur. Masakan ini punya cita rasa gurih, manis, dan kaya rempah, dengan daging sapi yang dimasak hingga empuk dalam bumbu khas seperti kecap manis, bawang putih, bawang merah, pala, dan ketumbar.Teksturnya yang lembut dengan rasa bumbu yang meresap membuatnya jadi favorit di meja makan saat Hari Raya. Biasanya, Lapis Daging Sapi dinikmati bersama nasi hangat, lontong, atau ketupat, menjadikannya menu istimewa yang selalu dinantikan saat Lebaran.Mau bikin sajian Lebaran apa nii mbak @ibutina @yenizha90 @Ikeoctamila ?Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#SemeruColamApril25#CookpadCommunity_MalangResep dari : Susi Agung Ika Wardani -
Lapis Daging (Tanpa Telur) Lapis Daging (Tanpa Telur)
Masak banyak sekalian masak buat pak tukang, ada 1 yang makan dirumah soalnya. Dimasakin apa ya bingung, takut gak suka. Masak dobel2 kok ribet (masak untuk sendiri n untuk pak tukang), ya akhirnya jadi satu ajah, dan gak macam-macam cuma satu menu. Masak lapis daging tapi yang tanpa telur, Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis (bagus daging sapi has dalam). Masakan lapis daging banyak sekali versi lainya, terkadang daging sapi dipukul-pukul terlebih dahulu agar pori pori daging terbuka dan akan membuatnya daging lebih empuk dan bumbu meresap. Ini saya masak yang versi simple saja. Semoga suka ya pak😁🙏. (minggu ke 4)Sumber: masakapahariini.com#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (25-10-2019)#3weekschallenge#cookpadlovers#cookpaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id Oknisa Carolina -
Lapis Daging (versi 2) #ketopad Lapis Daging (versi 2) #ketopad
#ketopad#BikinRamadanBerkesanDay 32.. Ini nih resep ke2 lapis daging.. Akhirnya tampil deh.. 2 versi yg bener2 berbeda..Selamaaat mencoba ya.. Dini Danuraja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar