Pollo con verduras y cuscús
Receta para dos personas!
Paso a paso
- 1
Troceamos el pollo en tiras finas sofreímos y apartamos
- 2
Troceamos la verdura en juliana y sofreímos, cuando están hechas, agregamos el pollo
- 3
Le ponemos la guinda, la pimienta y seguimos rehogando un poco y echamos el tomate rallado
- 4
Ahora preparamos el cuscús, un vaso de agua y otro de cuscús, ponemos el agua a hervir con un poco de aceite y sal, apartamos echamos el cuscús y lo dejamos un rato
- 5
Pasados 5 o 6 minutos echamos un poco de mantequilla y lo movemos bien y listo para montar el plato
- 6
Yo he puesto el cuscús he hecho un agujero y he puesto la verdura dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aurelia Villa Jerónimo le encantará ver cómo quedó.
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