Gulai ceker jengkol tokok sederhana #BikinRamadanberkesan

Widya Shinta
Widya Shinta @cook_12194025
Pekanbaru

#BikinRamadanBerkesan 3, maaf baru pos yaa soalnya ga sempat pos, makanya malam2 hbis taraweh baru ngepos, ga ada kata kalo ramadhan ga bisa makan jengkol karena takut bau katanya hihi, cara biar ga bauk kamu harus rebus dulu tu jengkol dan jangan lupa rendam pake air hbis rebus nya ,😂😂

Gulai ceker jengkol tokok sederhana #BikinRamadanberkesan

1 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadanBerkesan 3, maaf baru pos yaa soalnya ga sempat pos, makanya malam2 hbis taraweh baru ngepos, ga ada kata kalo ramadhan ga bisa makan jengkol karena takut bau katanya hihi, cara biar ga bauk kamu harus rebus dulu tu jengkol dan jangan lupa rendam pake air hbis rebus nya ,😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 0rang
  1. 1/2 kgceker +ampela
  2. 20 buahjengkol
  3. 1/2 kgsantan
  4. Bumbu
  5. 5 sdmCabe giling kira kira
  6. 2 sdmCabe rawit giling
  7. 3 sdmBawang merah giling
  8. 2 sdmBawang putih
  9. 1/2 sdmjahe
  10. Lengkuas kira2 2 ruas jari d geprek dikit ya
  11. 1 batangserai d geprek dikit biar wangi ya
  12. 1daun kunyit
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 2 buahAsam kandis
  15. Minyak untuk menumis sedikit saja ya
  16. secukupnyaGaram
  17. Penyedap rasa
  18. Bumbu kambing

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu tadi kedalam teflon sampai wangi

  2. 2

    Masukan ceker + ampela dan jengkol beri garam sedikit dlu biar meresap, tutup teflon

  3. 3

    Kemudian beri santan aduk jangan sampe santan nya pecah

  4. 4

    Setelah santan mendidih dan beri garam dan penyedap, masukan asam kandis serta bumbu kambing secukupnya koreksi rasa

  5. 5

    Gulai siap dihidangkan maaf ga bisa platting ya soalnya klo makan berbuka langsung ambil dr teflon, serius ini rasanya enak sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Shinta
Widya Shinta @cook_12194025
pada
Pekanbaru
hobby makan dan suka masak😅😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa