Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging potong sesuai selera
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 buahbawang merah
  5. 3 bijikemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 sdmgula merah
  8. 2 sdmkecap
  9. 60 mlsantan instan
  10. 340 mlair
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 cmlengkuas
  13. 1 batangserai (gak pake karena pas habis)
  14. 1/2 gelasair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci anti lengket..kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampe harum

  2. 2

    Masukkan daging + air+ santan + daun salam+ serai + lengkuas

  3. 3

    Tambahkan gula merah tunggu sampai air mendidih

  4. 4

    Tambahkan kecap + garam

  5. 5

    Tutup panci dan kecilkan api

  6. 6

    Sambil sesekali diaduk dan koreksi rasa

  7. 7

    Biarkan kuah meresap dan daging empuk

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jimmy Arrifi
Jimmy Arrifi @cook_7380486
pada

Komentar

Resep Serupa