Bistec con papas rústico

Hanna Hurtado ⭐
Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Lo llame rústico porque es sencillísimo de hacer, en trozos toscos y con un sabor casero delicioso!

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Ingredientes

30 min
4- 6 porciones
  1. 350 grpulpa negra (carne para milanesa, pulpa bola)
  2. 1/4Cebolla
  3. 1 cucharada(de las de guisar) de puré de tomate
  4. 2papas
  5. 1 latasalsa El Pato
  6. 1 pizcaorégano
  7. 1 pizcasajo en polvo
  8. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Las papas las dejé con cáscara, ya es cuestión de gustos y las corté tamaño bocado.

  2. 2

    En un sartén caliente agregar la carne, sazonar y cuando comience a consumir sus jugos añadir las cebollas y las papás, mover ocasionalmente.

  3. 3

    Por último agregar la salsa y el puré, puedes añadir un poco de agua, tapar poner fuego bajo y esperar a que las papas estén suaves y listo 👌 (puedes sustituir la salsa pato por alguna otra de la imagen).

  4. 4

    A disfrutar!! La receta del arroz ya está publicada 😊

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Comentarios (8)

Rogelio Ramos Rivera
Rogelio Ramos Rivera @enfetum1335
@cook_9252364 delicia... acá, en esta tu casa, lo acostumbro con laurel (2 hojas), tomillo (2 ramitas) y una pizca de mejorana además del orégano y si, además, pones un par de chiles picado (que acá pongo 6) ya tienes un clásico "bistec a la mexicana". Me encantó tu versión. Saludos.

Escrita por

Hanna Hurtado ⭐

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