Soto Ayam #bikinramadanberkesan

Name: Soto Ayam #bikinramadanberkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam (sy campur tulang sdikit); 1 buah Wortel; 300 ml santan encer (sesuai selera); 100 ml santan kental; 1 gelas kecil air; Secukupnya daun seledri; Secukupnya bawang goreng; Secukupnya garam; 2 batang sereh geprek; 2 lembar daun jeruk; 2 butir kapulaga; Secukupnya lengkuas, geprek; Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar; 1 butir kemiri; 1 sdt lada bubuk

Putri Zuhra @putrizuhra_

Banda Aceh

Soto Ayam #bikinramadanberkesan

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

Putri Zuhra @putrizuhra_

Banda Aceh

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2dada ayam (sy campur tulang sdikit)
1 buahWortel
300 mlsantan encer (sesuai selera)
100 mlsantan kental
1 gelas kecilair
Secukupnyadaun seledri
Secukupnyabawang goreng
Secukupnyagaram
2 batangsereh geprek
2 lembardaun jeruk
2 butirkapulaga
Secukupnyalengkuas, geprek
Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtketumbar
1 butirkemiri
1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1

Goreng dada ayam dan tulang (saya pake bagian leher dan tulang dadanya) sampai setengah matang, kemudian suwir2. Sisihkan
2

Tumis rajangan bawang, sereh, daun jeruk, lengkuas, kapulaga beserta bumbu yg sudah di haluskan. Setelah bumbu harum, masukkan air.
3

Setelah air mendidih, masukkan potongan wortel. Kemudian masukkan santan encer. Aduk2
4

Ketika kuah sdh mulai mendidih, masukkan ayam dan santan kental. Aduk2 agar santan tdk pecah.
5

Terakhir, masukkan daun seledri dan garam. Koreksi rasa, selesai. Jangan lupa taburi bawang goreng ya. Selamat mencoba 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Putri Zuhra @putrizuhra_

pada 19 Mei 2018 02.37

Banda Aceh

Suka masak ketika mood lagi bagus 😅. saya masak ga pake takaran, jd mohon maklum ya klo resepnya sering ga ada takaran. IG : masakbiasa

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto Ayam #bikinramadanberkesan Soto Ayam #bikinramadanberkesan

Alhamdulillah setiap ramadan ikut menyiapkan buka puasa. Abis selesai masak, kemudian difoto. Trs share resep buat teman2 di cookpad atau ig agar bisa mjd inspirasi. Jadi ramadan saya jadi berkesan #bikinramadanberkesan krn selalu ada cerita di tiap foto masakan yg saya upload. 😍Menu buka hari pertama yang berkuah seger, suka bgt soto ayam yg pakai bubuk koya. Guriih 😍👍 Berikut resepnya semoga menginspirasi utk menu buka dirumah ya 😊

Nisa Ulfa
Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Hari ke-12Kali ini, mau bikin yang agak ribet dikit. Soto ayam. Ribet karena printilannya banyak banget. Tapi sekali2 gpp, soalnya beli sama bikin pasti lebih banyak bikin bisa untuk sekeluarga. Yuk dicoba, kali ini tanpa santan. #BikinRamadanBerkesan

Imelda (Dapur Momji)
Soto Ayam Bening #bikinramadanberkesan Soto Ayam Bening #bikinramadanberkesan

Aking Kusina
Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto salah satu makanan paling favorit di bulan puasa. Karena makan soto biasanya saya gak pake nasi tapi dibanyakin sayurannya.

Ita Madyasari
Soto ayam #BikinRamadanBerkesan Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

soto ayam biasanya ada di salah satu menu saat ramadhan karna selalu pengen yang seger2 saat berbuka,, semoga bisa menginspirasi #BikinRamadanBerkesan

Viena_rizzkiana
Soto ayam #BikinRamadanBerkesan Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

Biasanya pake koya ya, ini gak sempet bikinnya 😁 #BikinRamadanBerkesan

⁦⁦⁦فطمة
Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Resep dari ci @xanderskitchen. Segeeeeeer bgt buat menu buka puasa 😁😁😁. Silakan yg mau coba. Takaran saya sesuaikan bahan dirumah ya.

risya
Soto ayam #BikinRamadanBerkesan Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan : lg pengen bgt masak yg berkuah....buat buka puasa kyakny seger bgt...

kharis
Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Beli bumbu di tukang giling bumbu halus. Tinggal ditumis. Praktis dan enakk.. 😊

Nafa's kitchen
Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Silvia Ayunda
Soto ayam #BikinRamadanBerkesan Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

Umma Ghaissani
Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan

Yeni Wahyuningsih

Rekomendasi Resep Lainnya