Papa con leche!!!
Esta recta es mi comida favorita! Me la hacia mi abuela cuando yo no sentía atracción por la Cocina, una vez que me gustó la cocina me pasó la receta!!! Y me encanta!!
Papa con leche!!!
Esta recta es mi comida favorita! Me la hacia mi abuela cuando yo no sentía atracción por la Cocina, una vez que me gustó la cocina me pasó la receta!!! Y me encanta!!
Paso a paso
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Cortar las papas en rodajas (la cantidad de papas es según la asadera que vayan usar yo para esta asadera habré usado tal vez 1Kg)
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Una ves las papas ya cortadas en rodajas, en la asadera pondremos un poco de aceite. agregaremos la primer camada de papas cubriendo toda la asadera
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Le agregaremos sal a gusto, cortaremos el perejil bien chiquito o como más les guste. Y se lo agregamos a las papas en la asadera y el queso rallado, un poco de harina espolvorear.
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La siguiente camada de papas haremos lo mismo la sal es a gusto yo como el queso es muy sabroso solo le agregué sal a la primera camada. (Si tienen una asadera que sea alta las capas serán todo lo mismo solo tendrán que hacer más capas de papas)
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Una ves prontas las papas en la asadera pondremos leche por encima de ellas(tienen que quedar húmedas pero no que sobresalga la leche por qué si no les quedará muy líquido) como en la foto que les dejo acá están cubiertas de leche pero no demasiado.
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Ahora es llevar al horno hasta que las papas queden blanditas y si desean hasta que el quedó gratine. (Si cuando van a ver cómo está quedando lo ven muy líquido si pueden y quieren saquenle una gran parte del líquido para así terminar de hacerse más rápido y que quede séquito.
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Espero que les guste y les quede riquísimo! Cualquier duda a las órdenes 😘😘😘
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