Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepalanya, cuci hingga bersih kemudian lumurin sedikit garam dan berikan sedikit jeruk nipis, diamkan, sisihkan
- 2
Potong2 kentang menjadi 6 ruas, cuci, sisihkan
- 3
Haluskan semua bumbu halus, sisihkan
- 4
Panaskan minyak, tumis semua bahannya hingga harum
- 5
Masukkan bumbu halus, masak hingga harum, kemudian masukkan santan dan tambahkan air, masak hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih kemudian masukkan udang dan kentang
- 7
Kemudian tambahkan garam, kaldu, dan cabe hijau
- 8
Masak hingga benar2 masak dan mendidih
- 9
Koreksi rasa
- 10
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Suka coba2 masak dan alhamdulillah rasanya ga pernah kecewa 😇
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
-
Udang kuah santan Udang kuah santan
BismillahIkut cabeku pekan ini tentang aneka makanan pakek santan... Pas ada udang besar, bikin masak santan biar ada kuahnya sekalian... Masak hemat...#pekanke10#cabeku#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3
-
-
Udang tumis santan Udang tumis santan
Menu hari ini udang tumis santan permintaan gadis kecil ..#PejuangGoldenApron3
-
Udang kare santan Udang kare santan
Ini menu wajib hampir setiap 2 minggu sekali aku masak ini utk anak2 di rumah, serta si mbaknya hehehe.. jangan heran ya kalo aku suka tambahkan telur rebus dlm setiap menu, krn anakku yg nomer 1 suka banget sm telur. Supaya mempermudah nafsu makannya, maka selalu aku sisipkan telur rebus walopun hanya 1 buah hihihihi..
-
Udang kuah santan Udang kuah santan
Sering banget masak udang di kentaki atau di gimbal.. kali ini bikin yang kuah nyemek² pedes.. semoga jadi inspirasi masak hari ini ya Bunda🤭🤭#pejuanggoldenbatikapron#udang #udangkuahsantan #udangpedas
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4966395
Komentar