Paso a paso
- 1
En un bowl, romper los 2 huevos y batir muy bien. Su batido puede ser a mano o con batidora.
- 2
Agregar 100g de harina y batir bien hasta que quede sin grumos. Después agregar 250cc de leche.
- 3
Terminar de poner lo que queda de harina y batir. Agregar los 250cc de leche.
- 4
Dejar reposar por 30 minutos en la heladera
- 5
Nota: Antes de meter la mezcla, si queda muy líquida, puede agregar montoncitos de harina.
- 6
Dejar calentar una sartén.En la sartén poner un pedacito de manteca.
- 7
Con un cucharón, pon la mezcla en la sartén y espársela. Cuando se dore, darla vuelta. Si están dorados los dos lados, retirar el panqueque de la sartén.
- 8
Repetir proceso hasta que se termine la mezcla.
- 9
Disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cande Otero le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar!! Amo hacer gimnasia y quiero ser un chef <3
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