Hojaldre relleno de manzana y pasas

Paqui Jiménez y sus dulces creaciones
Paqui Jiménez y sus dulces creaciones @cook_2590335

Este hojaldre es un clásico, pero no por sencillo deja de ser un bocado especial.Teniendo en cuenta que lo podemos comer un poco templado y acompañado de una bola de helado.

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Ingredientes

  1. 1 láminahojaldre puede ser congelada
  2. 2o tres manzanas
  3. 4 cucharadasuvas pasas
  4. 50 grnueces en trocitos
  5. zumo de un limón
  6. azúcar
  7. canela
  8. 1huevo para pintarlo

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180º

  2. 2

    Pelamos y cortamos las manzanas en cuadrados .
    Las ponemos en un cazo con la uvas el zumo del limón media cucharadita de canela y otra de azúcar la hervimos diez minutos. .

  3. 3

    Escurrimos y reservamos

  4. 4

    Extendemos el hojaldre (NO PINCHAMOS TIENE QUE SUBIR PARA QUE QUEDE CRUJIENTE) espolvoreamos con azúcar canela y lo rellenamos con las manzanas las uvas y las nueces .

  5. 5

    Lo doblamos unimos bien los bordes y le damos unos cortes por arriba .
    Lo ponemos sobre un papel de horno, lo pintamos con el huevo y espolvoreamos azúcar .
    Horneamos sobre 8 o 10 minutos, cuando esté dorado lo sacamos, dejamos enfriar Y BUEN PROVECHO!!!

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Escrita por

Paqui Jiménez y sus dulces creaciones
Hola corazones soy una repostera por vocación ,Procuro que mis recetas sean sencillas y faciles de hacer. Creo que la cocina tiene que ser un placer, ha veces nos complicamos con recetas muy laboriosas, que yo tambien hago, pero procuro compartir con todos vosotro@s las mas sencillas. Podeis seguirme en mi pagina de facebook,https://www.facebook.com/paquijimenezysusdulcescreaciones/http://paquijimenezysusdulcescreacioness.blogspot.com.es///www.instagram.com/paqui_jimemez_y_sus_dulces/
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