Paso a paso
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Primero preparamos la crema pastelera: separamos un vaso de leche y diluimos la maicena, la mitad del azúcar y la yemas de huevo.
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Ponemos la leche restante a hervir con la otra mitad del azúcar la canela en rama y la cáscara del limón...
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Cuando hierva añadimos esta mezcla a la leche y la dejamos unos minutos a hervir, con cuidado de que no se pegue. Por último sacamos la canela en rama y la cáscara de limón y ya tenemos nuestra crema pastelera...
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En un molde redondo para horno, estiramos la masa de hojaldre que se quede bien ajustadita por todos lados...
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Rellenamos el molde con la crema y adornamos con las manzanas cortadas a láminas.
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Precalentamos el horno a 180° durante unos 45 minutos aproximadamente.
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Por último, una vez doradita la dejamos enfriar y se le pone por encima la mermelada de melocotón, albaricoque...
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ☆Maria José☆ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4981347
MJ, activa, creativa,simpatica,con ganas de comerme el mundo,cocinillas un poco de todo,madre de tres preciosos niños, mis tesoros, junto con el amor de mi vida mi marido os amo....😍😍😍
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