Tarta de manzana de hojaldre
MariaJoséLJ @maryjou_68
Es el tipo de tarta que gusta mucho en casa a media tarde con un cafelito y por eso la hago muy a menudo. Además de rápida de hacer.
La crema pastelera suelo hacerla con la Monsieur Cuisine por eso la vinculo a la receta, para tenerla más a mano, pero cada uno puede hacerla a su manera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estiramos un pelín la lámina de hojaldre, simplemente para quitar las dobleces de estar enrollada, y forramos un molde bajo dejando el papel, con la que viene envuelta. Doblamos los bordes hacia adentro y
sellamos con los dedos humedecidos en agua y pinchamos el fondo con un tenedor.
- 2
Rellenamos el hueco con la crema pastelera nivelándola.
- 3
Ponemos a precalentar el horno a 190 °C
- 4
Mientras pelamos y cortamos la manzana en cuartos, quitando el centro y luego cortando en láminas.
- 5
Colocamos encima de la crema pastelera solapando unas láminas con otras procurando que quede bonito.
- 6
Metemos en el horno a 190 °C durante 20 minutos.
Subimos la temperatura unos grados más y dejamos otros 10 minutos. Tiene que quedar tostadita sin quemarse.
- 7
Calentamos un poco la mermelada para que se quede más líquida y con un pincel pintamos la tarta para hidratarla.
- 8
Dejamos enfriar y
¡a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
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No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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