Paso a paso
- 1
Picamos el chile, cebolla y tomate
- 2
Drenamos el atún
- 3
En un recipiente batimos los huevos con un tenedor, agregamos el atún, chile, tomate y cebolla, removemos para integrar
- 4
En un sartén de preferencia de teflón, ponemos un poquito de aceite y la sal, dejamos que se caliente
- 5
Vaciamos la mezcla del huevo y lo acomodamos en todo el fondo, a fuego medio lo dejamos cocinar, ya firme lo volteamos a qué se cocine del otro lado, servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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