Kuotie (handmade)

Jean Wineini
Jean Wineini @cook_12350022

Bagi saya saat awal mencoba memang sulit membungkus kulitnya, namun setelah lama kelamaan saya mulai mahir membuat bahkan membungkus kuotie. Dan beberapa teman dan keluarga saya mengatakan kalau ini enak😆😆

Kuotie (handmade)

9 orang berencana membuat resep ini

Bagi saya saat awal mencoba memang sulit membungkus kulitnya, namun setelah lama kelamaan saya mulai mahir membuat bahkan membungkus kuotie. Dan beberapa teman dan keluarga saya mengatakan kalau ini enak😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi-an
  2. 5 buahWortel
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. Sayur kol (jika perlu)
  5. Daging Ayam (dada)
  6. Udang (jika perlu)
  7. 1 bungkussaus tiram
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaroyco
  10. secukupnyaGula
  11. 1/2 sendokMerica
  12. bahan membuat kulit-
  13. 200 gramtepung
  14. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu wortel lalu di panaskan wortel sampai mendidih

  2. 2

    Potong kecil-kecil daun bawang dan kol

  3. 3

    Cincang hingga halus daging ayam dan udang

  4. 4

    Setelah itu campurkan bahan yang tadi kedalam satu wadah

  5. 5

    Lalu masukkan saus tiram, garam, royco, merica bubuk

  6. 6

    Untuk bahan isian sudah selesai.

  7. 7

    Setelah itu buat kulitnya

  8. 8

    Masukkan tepung terigu, telur, garam, merica dan vitsin dan gula (secukupnya)

  9. 9

    Lalu diadon hingga tidak lengket ditangan

  10. 10

    Setelah adonan kalis lalu di giling dan dibentuk bulat dulu *kalo saya membentuk bulatnya dengan menggunakan gelas besar

  11. 11

    Setelah itu masukkan isi kedalam kulit, kira2 dibentuk seperti gambar

  12. 12

    Setelah itu panaskan wajan, masukkan minyak goreng. Lalu goreng deh😊 tapi kalo ada yang mau di kukus bisa kok, tinggal dimasukkan kuotie yang sudah jadi lalu tambahkan air.

  13. 13

    Selamat mencoba. Semoga bermanfaat

  14. 14

    Nah ini gambar kuotie kukus, aku bikin 3 aja karna menurut aku lebih enak digoreng😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jean Wineini
Jean Wineini @cook_12350022
pada

Komentar

Resep Serupa