Ensaladilla a la Canaria
Ensaladilla a la Canaria
Paso a paso
- 1
Bueno, para montar mayonesa poner el huevo en el vaso de la batidora con la mitad del vaso de aceite. Moler y cuando monte echarle el otro medio vaso, el chorro de vinagre y sal. Poner en la nevera
- 2
Guisar las papas, bien lavadas de tierra, cuando estén quitar agua y dejar enfriar. Guisar 3 huevos y hacerlos duros, pelar y reservar rallado
- 3
Una vez frías las papas pelar y hacer dados cuadros
- 4
Picar pequeño medio pimiento rojo y verde, las aceitunas, el pepinillo y la zanahoria
- 5
La cebolla se ralla
- 6
Ponemos bol con todo el picadillo, el que quiera guisantes que los añada y el que quiera el huevo dentro que lo ponga. Poner la sal, el atún y remover
- 7
Echarle mayonesa y remover
- 8
Luego pongo la papa en cuadros, sal y más mayonesa.
- 9
Hacemos montaña y untamos más mayonesa
- 10
Decorar con pimiento morrón, huevo rallado el que quiera aceitunas.
- 11
Imaginación
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#CookpadCocinaConAlexa Yo he hecho una sencilla, para que se la coma toda la familia. Pero podéis añadir judías verdes, aceitunas. Lo que más o guste.
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Ensaladilla, muy buena y con gran sabor, es una receta que hago para los amigos y amigas, los cuales siempre dicen que esta muy rica, supongo que cada una la hace diferente aunque la receta es muy común, solo hay que hacer las cosas con amor, paciencia y sobre todo mucha limpieza en la cocina.
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Pueden añadirse otros ingredientes como pimientos de padrón o maíz. Y la mayonesa me gusta hacerla casera.
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#tapasyplaya Puedes preparar una lactonesa con ajo para darle un punto muy especial
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#delantaldoradoPues qué decir de la ensaladilla, pues que me encanta, bueno y a mi hermana pequeña, nos fascina, sobre todo si le ponemos unos colines por arriba. Dios, una pasada, y ahora con este tiempo todavía más rica
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