Soto Mie

Anie's kitchen
Anie's kitchen @dapoermamaanie
Sukabumi, West Java, Indonesia 🏡

Bikin soto mie ini kemarin sore buat buka puasa, setelah selesai makan ternyata baru inget kalo ga pake kol, pantesan koq berasa ada yg kurang 😂😂

Soto Mie

7 orang berencana membuat resep ini

Bikin soto mie ini kemarin sore buat buka puasa, setelah selesai makan ternyata baru inget kalo ga pake kol, pantesan koq berasa ada yg kurang 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 350 gramdaging sapi
  2. 2 Lair
  3. 1 ruasjahe, geprek
  4. 1 batangserai
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. Bumbu yang dihaluskan :
  7. 6 siungbawang putih
  8. 10 siungbawang merah
  9. 4 butirkemiri sangrai
  10. 1/2 sdtlada
  11. 1 cmkunyit
  12. Bahan pelengkap :
  13. 2 buahkentang, potong kotak lalu digoreng
  14. 300 grammie basah
  15. 100 grambihun
  16. 50 gramkol iris
  17. 1 buahtomat, iris
  18. Kecap
  19. secukupnyaSeledri
  20. secukupnyaBawang goreng
  21. Emping

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai empuk, angkat dagingnya dan potong-potong kotak kecil.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe, serai dan daun jeruk, aduk sampai matang, lalu masukkan bumbu tumis ke dalam sisa air rebusan daging, biarkan sampai mendidih.

  3. 3

    Sementara itu tata bumbu pelengkap dalam mangkuk, tuangkan kuah ke dalam mangkuk, sajikan dengan sambal dan acar timun&wortel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anie's kitchen
Anie's kitchen @dapoermamaanie
pada
Sukabumi, West Java, Indonesia 🏡
a mother and wife who loves cooking and baking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa