Bizcocho de leche condensada

Judith Alberich Frances
Judith Alberich Frances @14judith
Sabadell

#Recetasdefindemes
Bizcocho muy esponjo y muy rico con sólo 5 ingredientes

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Ingredientes

  1. 120 grharina de trigo
  2. 1/2 cucharadalevadura
  3. 400 grleche condensada
  4. 4huevos
  5. 50 grmantequilla derretida
  6. Opcional una cucharadita de esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Una vez tengamos todos los ingredientes. Mezclamos en un bol la harina con la levadura y reservamos

  2. 2

    Ahora cogemos otro bol y ponemos la leche condensada agregamos los huevos y la esencia de vainilla si la ponemos y mezclamos con las varillas eléctricas unos minutos a velocidad media.

  3. 3

    Una vez lo tengamos mezclado añadimos la mantequilla derretida y batimos unos minutos más.

  4. 4

    Y cuando ya este mezclado añadiremos la mezcla de la harina y la levadura tamizadas

  5. 5

    Lo mezclamos todo bien a velocidad suave de la batidora.

  6. 6

    Ahora prepararemos el molde donde vamos a poner la mezcla forrandolo con papel de hornear.Y ponemos la mezcla dentro

  7. 7

    Lo ponemos al horno precalentado a 160grados arriba y abajo durante unos 50min.Si queréis que os quede la ralla de medio para que quede más bonito al servirlo a los 15 min de estar el bizcocho en el horno se abre el horno y con un cuchillo se hace la ralla y se vuelve a cerrar el horno.

  8. 8

    Una vez pasado el tiempo se comprueba que este echo con un palillo y si esta se saca del horno y se deja enfriar.

  9. 9

    Se desmolda y cuando este completamente frío ya se puede comer!!!!!

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Escrita por

Judith Alberich Frances
Sabadell
De profession peluquera y en mis ratos libres m encanta cocinar!
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