Bizcocho de leche condensada

Para merendar, desayunar o incluso para media mañana con un café, un chocolate o una infusión. Es un bizcocho súper fácil de hacer, con muy poquitos ingredientes y que queda muy esponjoso y suave.
Bizcocho de leche condensada
Para merendar, desayunar o incluso para media mañana con un café, un chocolate o una infusión. Es un bizcocho súper fácil de hacer, con muy poquitos ingredientes y que queda muy esponjoso y suave.
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es pesar y agrupar todos los ingredientes. Encendemos el horno con calor arriba y abajo a 160 grados.
- 2
En un bol amplio vamos a poner la leche condensada. Vamos agregando los huevos uno por uno y mezclando con unas varillas, hasta que el primer huevo no esté totalmente integrado con la leche condensada, no vamos a añadir el siguiente.
- 3
Incorporamos la mantequilla derretida, con 30 segundos en el microondas es suficiente. Mezclamos con las varillas y agregamos la harina tamizada. Volvemos a mezclar hasta que la harina esté totalmente integrada.
- 4
Agregamos la levadura en polvo tamizada y volvemos a mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- 5
Engrasamos el molde con un poquito de mantequilla y vertemos la mezcla en el molde. Lo llevamos al horno y dejamos que se haga durante 40-50 minutos, hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio. Sacamos y dejamos que enfríe unos 20 minutos antes de desmoldar.
- 6
Ya tenemos nuestro bizcocho, espero que os guste.
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